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Contemplation Sous Bois

Yannick Prévoteau

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Yannick Prévoteau - Contemplation Sous Bois - BSA - Bouteille de champagne
92 / 100 Champagne
Millésime : BSA
Type : Extra-brut
Classification : Blanc
Couleur :
Effervescent blanc
Budget : 45 € à 80 €

L'avis de Gault&Millau 2027

Le nez s'épanouit sur le noyau de cerise, l'amande, la poire mûre et un délicat bouquet de mimosa et de rose. En bouche, l’attaque est salivante et lumineuse, portée par une bulle d'une finesse remarquable. Clémentine, prune, pain grillé et épices douces se fondent harmonieusement dans une texture ample, soutenue par un boisé élégant. La finale, brillante et subtilement amère, appelle des plats épicés et raffinés.
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Yannick Prévoteau Contemplation Sous Bois
92 / 100 Champagne
Yannick Prévoteau - Contemplation Sous Bois - BSA - Bouteille de champagne
Millésime : BSA
Type : Extra-brut
Classification : Blanc
Cépages :
Pinot noir 75%
Pinot meunier 25%
Budget : 45 € à 80 €
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L'avis de Gault&Millau 2027

Le nez s'épanouit sur le noyau de cerise, l'amande, la poire mûre et un délicat bouquet de mimosa et de rose. En bouche, l’attaque est salivante et lumineuse, portée par une bulle d'une finesse remarquable. Clémentine, prune, pain grillé et épices douces se fondent harmonieusement dans une texture ample, soutenue par un boisé élégant. La finale, brillante et subtilement amère, appelle des plats épicés et raffinés.
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Specifications

Marque : Yannick Prévoteau
Nom : Contemplation Sous Bois
Region : Vallée de la Marne
Type : Extra-brut
Classification : Blanc
Appellation : Champagne
Millésime : BSA
Cépages :
Pinot noir 75%
Pinot meunier 25%
Couleur :
Effervescent blanc
Contenance : 75 cl
Budget : 45 € à 80 €
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Plan

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Yannick Prévoteau
Yannick Prévoteau
La famille travaille la vigne depuis longtemps à Damery, mais l’histoire avec le champagne débute vraiment en 1969. À 20 ans, avec seulement 700 pieds de vigne, Gérald décide de vinifier ses raisins. Il crée en même temps la marque Yannick Prévoteau, du nom de son fils tout juste né. Le vignoble se développe et s’étend de la rive droite de la vallée de la Marne jusqu’aux coteaux du Vitryat. Cette diversité de terroir a permis de planter les trois cépages principaux de Champagne avec une certification HVE3 afin de préserver la biodiversité. Yannick, le fils, s’occupe désormais de l’exploitation.
Production HVE
Truc en + Vente sur place, Visites organisées
Champagnes
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Ouvert
Yannick Prévoteau
Yannick Prévoteau
Lieu Damery
Production HVE
Truc en + Vente sur place, Visites organisées

Les bouteilles du domaine

Yannick Prévoteau Contemplation Sous Bois
92 / 100 Champagne
Yannick Prévoteau - Contemplation Sous Bois - BSA - Bouteille de champagne
Millésime : BSA
Type : Extra-brut
Classification : Blanc
Cépages :
Pinot noir 75%
Pinot meunier 25%
Budget : 45 € à 80 €
Yannick Prévoteau Blanc de Noirs
88 / 100 Champagne
Yannick Prévoteau - Blanc de Noirs - BSA - Bouteille de champagne
Millésime : BSA
Type : Extra-brut
Classification : Grand cru blanc de noirs
Cépages :
Pinot noir
Budget : 45 € à 80 €
Yannick Prévoteau Amandine
87 / 100 Champagne
Yannick Prévoteau - Amandine - BSA - Bouteille de champagne
Millésime : BSA
Type : Extra-brut
Classification : Blanc de blancs
Cépages :
Chardonnay
Budget : 25 € à 45 €
Yannick Prévoteau Intemporelle Solera
87 / 100 Champagne
Yannick Prévoteau - Intemporelle Solera - BSA - Bouteille de champagne
Millésime : BSA
Type : Extra-brut
Classification : Blanc
Cépages :
Pinot noir 35%
Pinot meunier 35%
Budget : 45 € à 80 €
Yannick Prévoteau Alter Ego
92 / 100 Champagne
Yannick Prévoteau - Alter Ego - BSA - Bouteille de champagne
Millésime : BSA
Type : Extra-brut
Classification : 1er cru blanc de noirs
Cépages :
Pinot meunier
Budget : 45 € à 80 €
Yannick Prévoteau La Perle des Treilles
90 / 100 Champagne
Yannick Prévoteau - La Perle des Treilles - BSA - Bouteille de champagne
Millésime : BSA
Type : Brut
Classification : Blanc
Cépages :
Chardonnay
Budget : 25 € à 45 €
Yannick Prévoteau Millésime
92 / 100 Champagne
Yannick Prévoteau - Millésime - 2010 - Bouteille de champagne
Millésime : 2010
Type : Brut
Classification : Millésimé
Cépages :
Chardonnay
Budget : 25 € à 45 €
Yannick Prévoteau Héritage
90 / 100 Champagne
Yannick Prévoteau - Héritage - BSA - Bouteille de champagne
Millésime : BSA
Type : Brut
Classification : Blanc
Cépages :
Pinot meunier 35%
Pinot noir 35%
Budget : Moins de 25 €
Yannick Prévoteau Marius
91 / 100 Champagne
Yannick Prévoteau - Marius - BSA - Bouteille de champagne
Millésime : BSA
Type : Brut nature
Classification : Blanc
Cépages :
Pinot noir 35%
Pinot meunier 35%
Budget : Moins de 25 €
Yannick Prévoteau Carte d'Or (Magnum)
89 / 100 Champagne
Yannick Prévoteau - Carte d'Or (Magnum) - BSA - Bouteille de champagne
Millésime : BSA
Type : Brut
Classification : Blanc
Budget : 45 € à 80 €
Yannick Prévoteau Carte d'Or
88 / 100 Champagne
Yannick Prévoteau - Carte d'Or - BSA - Bouteille de champagne
Millésime : BSA
Type : Brut
Classification : Blanc
Cépages :
Pinot noir 35%
Pinot meunier 35%
Budget : Moins de 25 €
Yannick Prévoteau Rosé
90 / 100 Champagne
Yannick Prévoteau - Rosé - BSA - Bouteille de champagne
Millésime : BSA
Type : Brut
Classification : Rosé
Cépages :
Pinot meunier 35%
Pinot noir 35%
Budget : 25 € à 45 €
Yannick Prévoteau Millésime
92 / 100 Champagne
Yannick Prévoteau - Millésime - 2008 - Bouteille de champagne
Millésime : 2008
Type : Brut
Classification : Blanc
Cépages :
Chardonnay 65%
Pinot noir 35%
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