94/100
Millésime 2014
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot meunier
55 %
Chardonnay
25 %
Pinot noir
20 %
Le Fruit de ma Passion
Vincent Charlot
L'avis de Gault&Millau
94/100
Élaboré en bio et biodynamie avec les trois cépages traditionnels , ce vin est très salin et d’une grande complexité. Il est tout simplement étourdissant ! Mais il faut l'imaginer avec encore plus d’années sur lies, il se domestiquera, s’affinera et un peu de patine atténuera sa vivacité et ses acidités encore marquantes, surtout marquées par sa grande longueur en bouche. Deux conseils : achetez-le et gardez-le en cave… et quand vous souhaiterez le boire, carafez-le doucement, et savourez-le avec des plats de grande gastronomie.
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Plan
Adresse
23 Rue des Semons
51530 Mardeuil
51530 Mardeuil
JE M'Y RENDS
Découvrez le domaine
Les bouteilles du domaine
96/100
Millésime 2012
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay
90 %
Pinot noir
10 %
94/100
Millésime 2015
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot noir
100 %
92/100
Millésime 2018
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot meunier
100 %
92/100
Millésime 2015
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay
100 %
94/100
Millésime 2018
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot meunier
100 %
95/100
Millésime 2017
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot meunier
55 %
Chardonnay
25 %
Pinot noir
20 %
92/100
Millésime 2015
Couleur
Effervescent blanc
93/100
Millésime 2014
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot noir
100 %
95/100
Millésime 2002
Couleur
Effervescent blanc
92/100
Millésime 2017
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot meunier
100 %
93/100
Millésime 2016
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot meunier
100 %
95/100
Millésime 2011
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot noir
50 %
Chardonnay
50 %
89/100
Millésime 2015
Couleur
Effervescent rosé de saignée
Cépages
Chardonnay
90 %
Pinot meunier
10 %
94/100
Millésime 2014
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot meunier
55 %
Chardonnay
25 %
Pinot noir
20 %
92/100
Millésime 2012
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay
70 %
Pinot noir
30 %
94/100
Millésime 2014
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot noir
95 %
Pinot meunier
5 %
88/100
Millésime 2013
Couleur
Effervescent rosé
Cépages
Chardonnay
90 %
Pinot meunier
10 %
91/100
Millésime 2013
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay
100 %
88/100
Millésime 2012
Couleur
Effervescent rosé
Cépages
Pinot meunier
90 %
Pinot noir
10 %
90/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot meunier
55 %
Chardonnay
40 %
Pinot noir
5 %
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