95/100
Millésime 2011
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay
50 %
Pinot noir
50 %
Clos des Futies
Vincent Charlot
L'avis de Gault&Millau
95/100
Cette cuvée est le résultat exceptionnel du travail de remise en vie des sols accompli depuis plus de 20 ans. Aujourd'hui présenté en bouteille opacifiée, le Clos des Futies est un champagne de table, riche, intense, avec un degré de buvabilité énorme et une fluidité qui nous laisse admiratifs. Après un carafage délicat, on apprécie sa complexité qui va du côté fruité (pêche de vigne, pomme au four, orange sanguine) au côté végétal (fruits secs, surtout le cajou, et huile d’olive). Le très bel équilibre entre gras, vinosité et minéralité est un atout qui, grâce à une très grande longueur et une fraîcheur intense, accompagnera à merveille des plats exotiques (Thaïlande et Inde) car il supportera bien les épices, mais aussi un turbot rôti au beurre de yuzu et thym citron pour un accord raffiné.
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Plan
Adresse
23 Rue des Semons
51530 Mardeuil
51530 Mardeuil
JE M'Y RENDS
Découvrez le domaine
Les bouteilles du domaine
96/100
Millésime 2012
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay
90 %
Pinot noir
10 %
94/100
Millésime 2015
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot noir
100 %
92/100
Millésime 2018
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot meunier
100 %
92/100
Millésime 2015
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay
100 %
94/100
Millésime 2018
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot meunier
100 %
95/100
Millésime 2017
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot meunier
55 %
Chardonnay
25 %
Pinot noir
20 %
92/100
Millésime 2015
Couleur
Effervescent blanc
93/100
Millésime 2014
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot noir
100 %
95/100
Millésime 2002
Couleur
Effervescent blanc
92/100
Millésime 2017
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot meunier
100 %
93/100
Millésime 2016
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot meunier
100 %
95/100
Millésime 2011
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot noir
50 %
Chardonnay
50 %
89/100
Millésime 2015
Couleur
Effervescent rosé de saignée
Cépages
Chardonnay
90 %
Pinot meunier
10 %
94/100
Millésime 2014
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot meunier
55 %
Chardonnay
25 %
Pinot noir
20 %
92/100
Millésime 2012
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay
70 %
Pinot noir
30 %
94/100
Millésime 2014
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot noir
95 %
Pinot meunier
5 %
88/100
Millésime 2013
Couleur
Effervescent rosé
Cépages
Chardonnay
90 %
Pinot meunier
10 %
91/100
Millésime 2013
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay
100 %
88/100
Millésime 2012
Couleur
Effervescent rosé
Cépages
Pinot meunier
90 %
Pinot noir
10 %
90/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot meunier
55 %
Chardonnay
40 %
Pinot noir
5 %
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