International
96/100
Millésime 2008
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot noir
92 %
Chardonnay
8 %
La Grande Dame
Veuve Clicquot Ponsardin
L'avis de Gault&Millau
96/100
Un des grands millésimes du début de ce siècle. Les meilleurs chardonnays et pinots noirs entrent dans l’assemblage de cette cuvée. La robe est cristalline sur des nuances allant du doré à l’argenté avec des reflets verts lumineux. La mousse est dense au service et les bulles sont fines et paresseuses dans le verre. Bon signe ! Le nez est vineux et fin à la fois, avec des arômes de pêche, poire compotée, grains de café, fumé, gelée de nèfle, fruits secs, beurre frais. C’est sans fin. En bouche, on retrouve l’onctuosité crémeuse de la mousse avec une matière riche et des bulles désaltérantes. Même notes qu’au nez, avec une pointe de truffe blanche, de miel et de pâte de coing en plus. Long, très long. Superbe. Un grand crustacé pour un mariage heureux.
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Les bouteilles du domaine
89/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot noir
50 %
Chardonnay
30 %
Pinot meunier
20 %
92/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent rosé
Cépages
Pinot noir
50 %
Chardonnay
30 %
Pinot meunier
20 %
94/100
Millésime 2012
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot noir
51 %
Chardonnay
34 %
Pinot meunier
15 %
94/100
Millésime 2012
Couleur
Effervescent rosé
96/100
Millésime 2008
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot noir
92 %
Chardonnay
8 %
95/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot noir
45 %
Pinot meunier
28 %
Chardonnay
27 %
96/100
Millésime 2008
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot noir
61 %
Chardonnay
34 %
Pinot meunier
5 %
94/100
Millésime 2004
Couleur
Effervescent rosé
Cépages
Pinot noir
68 %
Chardonnay
25 %
Pinot meunier
7 %
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