Premier Cru

Tsarine

88 / 100 Champagne

Millésime : BSA

Type : Brut

Classification : Blanc

Couleur :

Effervescent blanc

L'avis de Gault&Millau 2021

En hommage à la Russie des Tsars, cette cuvée arbore des arômes racés de fruits blancs et de fleurs des prés. La bouche est avenante et structurée, la mâche plantureuse autour de notes de fruits secs et d'abricot. Son léger dosage de 5 g/l procure une finale minérale salivante. À déguster sur un picatta de veau orloff.

Tsarine Premier Cru

88 / 100 Champagne

Millésime : BSA

Type : Brut

Classification : Blanc

L'avis de Gault&Millau 2021

Marque : Tsarine

Nom : Premier Cru

Region : Assemblage de plusieurs sous-régions

Type : Brut

Classification : Blanc

Appellation : Champagne

Millésime : BSA

Couleur :

Effervescent blanc

Adresse : Allée du Vignoble, 51100 Reims, France Je m'y rends

Découvrez le domaine

Tsarine

Chanoine Frères est la deuxième plus ancienne maison de champagne, la famille étant l’une des plus vieilles d’Épernay. Paradoxalement, Philippe Baijot a mis en oeuvre, à Reims, un outil de production ultramoderne permettant de traiter, à température et hygrométrie contrôlées, le stockage, le remuage automatique, le dégorgement et l’habillage. Outre la gamme classique, la cuvée « Tsarine » a été créée en hommage à la Russie, principal marché étranger du champagne au XIXe siècle. Franck Coste a été nommé président-directeur général de la société Chanoine Frères en 2018, et c’est Isabelle Tellier qui préside aux destinées des vins dans son rôle de cheffe de caves.

Production Conventionnel

Truc en + Vente sur place

Champagnes

Découvrir