90/100
Millésime 2012
Couleur
Effervescent blanc
Millésime
Tsarine
L'avis de Gault&Millau
90/100
La robe or pâle, aux reflets brillants, présente un cordon persistant. L’assemblage des 3 cépages de la champagne porte une olfaction intense sur des notes de fruits blancs compotés et de fleurs des prés miellées. Des notes d’amande douce lactée s’invitent également avec élégance. La bouche est équilibrée, homogène et fluide. Le plaisir est immédiat grâce au côté soyeux de ce vin et son acidité cohérente. À déguster sur des saint-jacques laquées de jus de viande, risotto au lait de coco.
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Plan
Adresse
Allée du Vignoble
51100 Reims
51100 Reims
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88/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
88/100
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Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay
72 %
Pinot noir
28 %
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