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Millésime 2015
92/100

Thomas Perseval

Lieu-dit Le Village

Type : Brut nature
Appellation : Champagne
Classification : Blanc de blancs
Couleur :
Effervescent blanc
Cépages : Chardonnay
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Lieu-dit Le Village
Thomas Perseval Lieu-dit Le Village
92 / 100 Champagne
Lieu-dit Le Village
Millésime : 2015
Type : Brut nature
Classification : Blanc de blancs
Cépages :
Chardonnay
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L'avis de Gault&Millau
2021 92/100
Une parcelle de Chamery en pur chardonnay et sans dosage pour cette cuvée à la couleur claire, très florale, fraîche et finalement très nature au sens d’un raisin qui s’exprime sans artifice. En bouche, le vin se montre d’une belle finesse avec une vraie tension que beaucoup masqueraient avec un dosage appuyé. Apéritif en diable avec sa finale crayeuse et très réussie.
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PLAN
Adresse 20 Rue Haute
51500 Chamery
JE M'Y RENDS
Specifications
Marque : Thomas Perseval
Nom : Lieu-dit Le Village
Region : Vallée de la Marne
Classification : Blanc de blancs
Appellation : Champagne
Millésime : 2015
Cépages : Chardonnay (100%)
Couleur : Effervescent blanc
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Découvrez le domaine

Thomas Perseval
Thomas Perseval
Lieu 51500 CHAMERY
Truc en + Vente sur place
Thomas Perseval
Thomas Perseval
Fils de vignerons de la Marne, Thomas Perseval revient, après sa formation, sur l’exploitation familiale avec une conviction : convertir le domaine en agriculture biologique. C’est chose faite en 2012 avec l’obtention de la certification AB. Formant un vignoble de 2,5 ha sur la Montagne de Reims autour du village de Chamery, les six parcelles sont vinifiées séparément pour exprimer le plus fidèlement possible leurs spécificités. Toutes les cuvées – non dosées ou très peu – révèlent des champagnes intensément aromatiques et frais.
Truc en + Vente sur place
Champagnes
Thomas Perseval
Thomas Perseval
Lieu 51500 CHAMERY
Truc en + Vente sur place

Les bouteilles du domaine

Thomas Perseval Le Hazat
94 / 100 Champagne
Le Hazat
Millésime : BSA
Classification : Blanc
Thomas Perseval Brut Nature Le Village
92 / 100 Champagne
Brut Nature Le Village
Millésime : BSA
Type : Brut nature
Classification : Blanc
Thomas Perseval La Pucelle
92 / 100 Champagne
La Pucelle
Millésime : 2017
Classification : Blanc
Thomas Perseval Lieu-dit La Pucelle
94 / 100 Champagne
Lieu-dit La Pucelle
Millésime : 2015
Type : Brut nature
Classification : Blanc de noirs
Cépages :
Pinot meunier 85%
Pinot noir 15%
Thomas Perseval Lieu-dit Le Village
92 / 100 Champagne
Lieu-dit Le Village
Millésime : 2015
Type : Brut nature
Classification : Blanc de blancs
Cépages :
Chardonnay
Thomas Perseval Tradition
91 / 100 Champagne
Tradition
Millésime : BSA
Type : Brut nature
Classification : 1er cru
Cépages :
Pinot noir 43%
Pinot meunier 40%
Thomas Perseval Grande Cuvée
91 / 100 Champagne
Grande Cuvée
Millésime : BSA
Type : Brut nature
Classification : 1er cru
Cépages :
Pinot noir 33%
Pinot meunier 33%
Thomas Perseval Rosé
92 / 100 Champagne
Rosé
Millésime : BSA
Type : Brut nature
Classification : 1er cru
Cépages :
Pinot noir 50%
Pinot meunier 30%
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