Rosé de Saignée

Taisne Riocour

89 / 100 Champagne

Millésime : BSA

Type : Brut

Classification : Rosé

Couleur :

Effervescent rosé de saignée

Budget : 25€ à 45€

L'avis de Gault&Millau 2025

Sa surprenante robe couleur cerise laisse place à des arômes de jus de cerise et de petits fruits (cassis, mûre, sauvage, framboise) pour un nez tout en rondeur et en gourmandise, très juteux, souligné par un nuage de fumée. On retrouve cette sensation profondément fruitée en bouche où l’acidité délicate de la cerise contrebalance la trame tannique qui donne de la mâche. De petits amers réveillent la finale et évitent toute lourdeur.

Taisne Riocour Rosé de Saignée

89 / 100 Champagne

Millésime : BSA

Type : Brut

Classification : Rosé

Cépages :

Pinot noir

Budget : 25€ à 45€

L'avis de Gault&Millau 2025

Marque : Taisne Riocour

Nom : Rosé de Saignée

Region : Côte des Bar

Type : Brut

Classification : Rosé

Appellation : Champagne

Millésime : BSA

Cépages :

Pinot noir

Couleur :

Effervescent rosé de saignée

Contenance : 75 cl

Budget : 25€ à 45€

Adresse : 28 Rue de Bise, 10340 Les Riceys, France Je m'y rends

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Taisne Riocour

Grande maison historique des Riceys, la famille Taisne possède une vingtaine d’hectares répartis sur 18 parcelles dans le village et les communes alentour. Les vignes ont une moyenne d’âge d’une trentaine d’années. Ce n’est qu’en 2018 que la marque Taisne Riocour est lancée, l’essentiel des vins clairs étant destinés à deux belles maisons marnaises : Ayala et Joseph Perrier. Élaborée avec des assemblages réalisés par Philippe Jamesse, sommelier de référence dans la région, la production est assez restreinte pour le moment. Les vins transpirent le terroir des Riceys, avec des champagnes à la fois puissants, crayeux, vineux, mais frais.

Production HVE3

Truc en + Vente sur place, Visites organisées

Champagnes

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