Taisne Riocour
Grande maison historique des Riceys, la famille Taisne possède une vingtaine d’hectares répartis sur 18 parcelles dans le village et les communes alentour. Les vignes ont une moyenne d’âge d’une trentaine d’années. Ce n’est qu’en 2018 que la marque Taisne Riocour est lancée, l’essentiel des vins clairs étant destinés à deux belles maisons marnaises : Ayala et Joseph Perrier. Élaborée avec des assemblages réalisés par Philippe Jamesse, sommelier de référence dans la région, la production est assez restreinte pour le moment. Les vins transpirent le terroir des Riceys, avec des champagnes à la fois puissants, crayeux, vineux, mais frais.
Production
HVE3
Truc en +
Vente sur place, Visites organisées
Champagnes
