93/100
Millésime 2016
Couleur
Effervescent blanc
Esprit de Solemme
Solemme
L'avis de Gault&Millau
93/100
Ici l’assemblage pinot meunier et chardonnay, à part égales, de vignes en conversion bio, donne dans ce millésime un vin très équilibré, fin et délicat avec une finale très appétente, savoureuse et pleine de fraîcheur. Cette cuvée révèle un mélange de notes d’épices, de fumée et de fruits très mûrs. Il lui faut un plat gastronomique sans sauce pour ne pas perturber la dégustation.
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Plan
Adresse
2 Rue de la Motelle
51500 Villers-aux-Nœuds
51500 Villers-aux-Nœuds
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Les bouteilles du domaine
98/100
Millésime 2016
Couleur
Effervescent blanc
88/100
Millésime 2017
Couleur
Effervescent blanc
88/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot meunier
40 %
Pinot noir
30 %
Chardonnay
30 %
A la une
94/100
Millésime 2015
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot meunier
100 %
91/100
Millésime 2018
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay
50 %
Pinot noir
30 %
Pinot meunier
20 %
93/100
Millésime 2014
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay
100 %
91/100
Millésime 2018
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot meunier
34 %
Chardonnay
33 %
Pinot noir
33 %
93/100
Millésime 2016
Couleur
Effervescent blanc
92/100
Millésime 2015
Couleur
Effervescent blanc
93/100
Millésime 2011
Couleur
Effervescent blanc
92/100
Millésime 2013
Couleur
Effervescent blanc
91/100
Millésime 2012
Couleur
Effervescent blanc
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