90/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Réserve
Richard Royer
L'avis de Gault&Millau
90/100
Compotée de fruits jaunes au nez, nectarine et abricot, mais aussi la fleur de vigne. La bouche est dense, au volume assumé et au dosage millimétré. L’ensemble est gourmand d’autant plus que la bulle par sa vivacité va permettre de relever des mets de caractère : un samossa de caille, pignons de pin et abricots semble parfaitement convenir.
Plan
Adresse
14 Grande Rue
10110 Balnot-sur-Laignes
10110 Balnot-sur-Laignes
JE M'Y RENDS
Découvrez le domaine
Les bouteilles du domaine
Hôtels à proximité
Ouvert
Ouvert
Ouvert
Ouvert
Ouvert
Produit de bouche, équipement de cuisine, art de la table, solution de service ...
Retrouvez la liste complète des partenaires qui font confiance à Gault&Millau
Tous nos partenaires