91/100
Millésime 2012
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot noir
65 %
Chardonnay
35 %
Millésime
R Dumont & Fils
L'avis de Gault&Millau
91/100
Les fruits jaunes bien mûrs, presque compotés, donnent rondeur et gourmandise à un bouquet que viennent souligner des arômes de croûte de pain, de café frais et des notes pâtissières de biscuit tiède, de chouquettes sorties du four. Le nez garde un côté gourmand très plaisant et charnu. La bouche est plus marquée par les notes grillées, vite bousculées par une acidité parfaitement maîtrisée dans une matière crémeuse, qui semble corsetée, aux fines bulles agréables. Une légère amertume salivante en finale évite toute lourdeur et apporte de la sapidité.
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Plan
Adresse
8 Chemin de la Cour
10360 Noé-les-Mallets
10360 Noé-les-Mallets
JE M'Y RENDS
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Les bouteilles du domaine
93/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot noir
70 %
Chardonnay
30 %
91/100
Millésime 2012
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot noir
65 %
Chardonnay
35 %
90/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot noir
100 %
87/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent rosé de saignée
Cépages
Pinot noir
100 %
90/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay
100 %
88/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot noir
90 %
Chardonnay
10 %
92/100
Millésime 2010
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot noir
65 %
Chardonnay
35 %
92/100
Millésime 2010
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot noir
65 %
Chardonnay
35 %
93/100
Millésime 2006
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot noir
100 %
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