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37-39 rue Boissière
75016 Paris
France

Appeler : 01 41 40 99 80

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Terre de Rosée
94/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent rosé
Cépages
Pinot meunier 70 %
Chardonnay 30 %

Terre de Rosée

Poissinet et Fils

L'avis de Gault&Millau
94/100
Parée d’une robe framboise écrasée aux reflets lumineux couleur pastèque, cette cuvée dévoile un nez savoureux de sous-bois et d’épices séchées. La mousse est comme de la glace pilée fondante, avec des bulles éphémères croquantes. Savoureux en bouche, ce vin est marqué par le pain noir au levain, des épices (gingembre, poivre noir), pendant que le litchi, les fruits à noyau, les baies rouges et noires montent en puissance jusqu'à la finale longue, sapide et saline, encore croquante et fraîche comme des myrtilles surgelées qui fondent. C'est assurément un très beau champagne de gastronomie.
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Plan
Adresse 8 Rue du Pont
51480 Cuchery
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Découvrez le domaine

Régis Poissinet
Ouvert

Régis Poissinet

Lieu 51480 CUCHERY
Production Biodynamie, Biologique
Truc en + Vente sur place, Visites organisées
Champagnes

Les bouteilles du domaine

Cuvée Irizée
91/100
Millésime 2017
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay 100 %

Cuvée Irizée

Regis Poissinet
Classification Blanc de blancs
Type Extra-brut
Cuvée Irizée Meunier
96/100
Millésime 2013
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot meunier 100 %

Cuvée Irizée Meunier

Poissinet et Fils
Type Extra-brut
Terre d'Irizée
94/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot meunier 87 %
Chardonnay 13 %

Terre d'Irizée

Poissinet et Fils
Type Extra-brut
Terre de Rosée
94/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent rosé
Cépages
Pinot meunier 70 %
Chardonnay 30 %

Terre de Rosée

Poissinet et Fils
Type Extra-brut

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Ouvert
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Truc en + Accès handicapés, Charme, Parking privé, Restauration sur place, Room service, Salle de fitness
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Ouvert
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Lieu 51160 CHAMPILLON
Truc en + Animaux acceptés, Charme, Minibar, Piscine, Restaurant sélectionné par G&M, Restauration sur place
Restaurant 15/20  
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Ouvert
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Truc en + Chambres d'hôtes, Charme, Parking privé
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Truc en + Accès handicapés, Parking privé, Restauration sur place
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Domaine Les Crayères

Lieu 51100 REIMS
Truc en + Accès handicapés, Animaux acceptés, Charme, Golf, Minibar, Parking privé
Restaurant 17/20  

Produit de bouche, équipement de cuisine, art de la table, solution de service ...

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