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37-39 rue Boissière
75016 Paris
France

Appeler : 01 41 40 99 80

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Terre d'Irizée
94/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot meunier 87 %
Chardonnay 13 %

Terre d'Irizée

Poissinet et Fils

L'avis de Gault&Millau
94/100
Assemblage de chardonnay et de pinot meunier pour cet extra brut au nez complexe et chaud, ponctué de notes de compote de pêches et de mirabelles qui laisse à penser que le pinot meunier domine l’assemblage. À l’aération, parviennent de fraîches effluves de menthol et de citron vert. En bouche, le vin est succulent, à la fois fruité et minéral. Le côté umami est bien présent laissant place à une finale vibrante de minéralité et de fraîcheur. Très très réussi. La chair d’une araignée devrait le révéler.
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Plan
Adresse 8 Rue du Pont
51480 Cuchery
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Découvrez le domaine

Régis Poissinet
Ouvert

Régis Poissinet

Lieu 51480 CUCHERY
Production Biodynamie, Biologique
Truc en + Vente sur place, Visites organisées
Champagnes

Les bouteilles du domaine

Cuvée Irizée
91/100
Millésime 2017
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay 100 %

Cuvée Irizée

Regis Poissinet
Classification Blanc de blancs
Type Extra-brut
Cuvée Irizée Meunier
96/100
Millésime 2013
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot meunier 100 %

Cuvée Irizée Meunier

Poissinet et Fils
Type Extra-brut
Terre d'Irizée
94/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot meunier 87 %
Chardonnay 13 %

Terre d'Irizée

Poissinet et Fils
Type Extra-brut
Terre de Rosée
94/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent rosé
Cépages
Pinot meunier 70 %
Chardonnay 30 %

Terre de Rosée

Poissinet et Fils
Type Extra-brut

Hôtels à proximité

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Ouvert
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Lieu 51500 SACY
Truc en + Accès handicapés, Charme, Parking privé, Restauration sur place, Room service, Salle de fitness
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Ouvert
Hôtel d'Exception

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Lieu 51160 CHAMPILLON
Truc en + Animaux acceptés, Charme, Minibar, Piscine, Restaurant sélectionné par G&M, Restauration sur place
Restaurant 15/20  
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Ouvert
Hors-classement

Domaine de Prin

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Truc en + Chambres d'hôtes, Charme, Parking privé
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Truc en + Accès handicapés, Parking privé, Restauration sur place
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Truc en + Chambres d'hôtes, Parking public, Spa
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Domaine Les Crayères

Lieu 51100 REIMS
Truc en + Accès handicapés, Animaux acceptés, Charme, Golf, Minibar, Parking privé
Restaurant 17/20  

Produit de bouche, équipement de cuisine, art de la table, solution de service ...

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