91/100
Millésime 2017
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay
100 %
Cuvée Irizée
Regis Poissinet
L'avis de Gault&Millau
91/100
Nez intensément grillé, qui évoque le café fraîchement moulu, le toast chaud et la croûte de pain. La bouche est plus fraîche et fringante, marquée par des notes citronnées qui réveillent. Les bulles soulignent cette tension avant une finale doucement amère. Un champagne de gastronomie pour accompagner des poissons crémés.
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Plan
Adresse
8 Rue du Pont
51480 Cuchery
51480 Cuchery
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Les bouteilles du domaine
BSA
87/100
Poissinet et Fils
Terre d'Irizée
Type :
Extra-brut
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent blanc
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Millésime
2017
91/100
Regis Poissinet
Cuvée Irizée
Type :
Extra-brut
Appellation :
Champagne
Classification :
Blanc de blancs
Couleur :
Effervescent blanc
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Millésime
2013
96/100
Poissinet et Fils
Cuvée Irizée Meunier
Type :
Extra-brut
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent blanc
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BSA
94/100
Poissinet et Fils
Terre de Rosée
Type :
Extra-brut
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent rosé
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