L'Emergente

Rating: 92
Author: Gault&Millau

Régis Poissinet

92 / 100 Champagne

Millésime : BSA

Type : Extra-brut

Classification : Blanc

Couleur :

Effervescent blanc

Budget : 25 € à 45 €

L'avis de Gault&Millau 2027

Le nez dévoile un joli panier de fruits (poire, coing, mandarine, mangue) rehaussé d'un boisé noble et d'un délicat bouquet floral. En bouche, la montée en puissance est remarquable : fraîcheur, complexité et équilibre parfait entre acidité, texture et bois sont très précis. La finale, longue et lumineuse, prolonge cet accord floral et fruité. Un vin d'émotion, entre réconfort et énergie gourmande.

Régis Poissinet L'Emergente

92 / 100 Champagne

Millésime : BSA

Type : Extra-brut

Classification : Blanc

Cépages :

Pinot meunier 77%

Chardonnay 23%

Budget : 25 € à 45 €

L'avis de Gault&Millau 2027

Marque : Régis Poissinet

Nom : L'Emergente

Region : Vallée de la Marne

Type : Extra-brut

Classification : Blanc

Appellation : Champagne

Millésime : BSA

Cépages :

Pinot meunier 77%

Chardonnay 23%

Couleur :

Effervescent blanc

Contenance : 75 cl

Budget : 25 € à 45 €

Je m'y rends

Découvrez le domaine

Régis Poissinet

Ce domaine familial fêtera en 2027, son 80ᵉ anniversaire. Quatre-vingts ans consacrés à la vigne qui s’étend aujourd’hui sur 35 parcelles pour un total de 7 ha entre Cuchery, Baslieux, Leuvrigny, Troissy et Mareuil-le-Port sur des terroirs argilo-calcaires et limoneux-calcaires de la vallée de la Marne. Compost maison, absence d’herbicides, développement des micro-organismes vivants… Régis Poissinet déploie tout ce qui peut contribuer à préserver l’équilibre de ses vignes majoritairement de meunier qui donne naissance à des cuvées illustrées par des œuvres de l’artiste Thomas Jedrzejak.

Production Biodynamie, Biologique, Demeter

Truc en + Vente sur place, Visites organisées

Champagnes

Découvrir

Ouvert