90/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Extra Brut Passion
Ployez-Jacquemart
L'avis de Gault&Millau
90/100
Joli nez frais qui s'ouvre sur une corbeille de fruits à chair blanche. Puis viennent des notes plus complexes de pain toasté, de miel d'acacia et de fleurs de tilleul. À l’aération, des notes plus voluptueuses d’encens apportent leurs arômes intenses. Sous des bulles délicates, la matière est plaisante, soulignée par des notes de fruits jaunes, d’écorces d’agrumes. La finale persiste sur le fruit avec une très légère amertume.
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87/100
Millésime 2013
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Effervescent blanc
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Effervescent blanc
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Millésime BSA
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Effervescent blanc
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