91/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Granite
Ployez-Jacquemart
L'avis de Gault&Millau
91/100
Avec ses bulles généreuses et sa belle intensité au nez, sur des arômes de beurre frais, d’aubépine et de miel, cet extra brut séduit. La bouche suave attaque tout en douceur et délivre de la matière. Une finale très élégante à marier avec des huîtres de Cancale n°3.
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Plan
Adresse
8 Rue Astoin
51500 Ludes
51500 Ludes
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Les bouteilles du domaine
Millésime
2013
87/100
Ployez-Jacquemart
Blanc de Blancs Dozage Zero
Type :
Brut nature
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent blanc
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BSA
90/100
Ployez-Jacquemart
Extra Brut Passion
Type :
Extra-brut
Appellation :
Champagne
Classification :
1er cru
Couleur :
Effervescent blanc
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BSA
89/100
Ployez-Jacquemart
Extra Quality
Appellation :
Champagne
Classification :
1er cru
Couleur :
Effervescent blanc
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BSA
91/100
Ployez-Jacquemart
Granite
Appellation :
Champagne
Classification :
1er cru
Couleur :
Effervescent blanc
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Millésime
2008
90/100
Ployez-Jacquemart
Vintage
Appellation :
Champagne
Classification :
1er cru
Couleur :
Effervescent blanc
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Millésime
2008
88/100
Ployez-Jacquemart
Blanc de Blancs Vintage
Type :
Brut nature
Appellation :
Champagne
Classification :
Blanc de blancs millésimé
Couleur :
Effervescent blanc
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