93/100
Millésime 2009
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay
50 %
Pinot noir
40 %
Pinot meunier
10 %
Clos des Graviers
Pierre Mignon
L'avis de Gault&Millau
93/100
Grosse majorité de vieilles vignes de chardonnay dans ce clos planté dans les années 1950 par Alex Mignon, le papa du duo à la tête de la maison. Le vin se présente avec une jolie couleur dorée, animée de microbulles. Le nez est élégant et racé avec des notes de citron confit et de toast. La bouche est bien ronde, ample, pourvue de cette tension racinaire profonde qui en fait un champagne à la fois gourmand et fin.
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Plan
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Les bouteilles du domaine
89/100
Millésime 2012
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay
60 %
Pinot meunier
30 %
Pinot noir
10 %
91/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot meunier
80 %
Pinot noir
10 %
Chardonnay
10 %
90/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent rosé de saignée
Cépages
Pinot meunier
50 %
Chardonnay
40 %
Pinot noir
10 %
93/100
Millésime 2010
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay
60 %
Pinot meunier
30 %
Pinot noir
10 %
93/100
Millésime 2009
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay
50 %
Pinot noir
40 %
Pinot meunier
10 %
92/100
Millésime 2010
Couleur
Effervescent rosé
Cépages
Chardonnay
55 %
Pinot meunier
30 %
Pinot noir
15 %
89/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot meunier
55 %
Chardonnay
35 %
Pinot noir
10 %
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