89/100
Millésime 2012
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay
60 %
Pinot meunier
30 %
Pinot noir
10 %
Année de Madame
Pierre Mignon
L'avis de Gault&Millau
89/100
Des arômes discrets d'agrumes jaunes, de poire d'été et de pomme verte participent à un bouquet très discret. La bouche est un peu plus présente, avec une trame acide maîtrisée par le dosage. On retrouve des notes d'écorce d'orange confite, de pain grillé. La finale se montre salivante, sur de petits amers.
Plan
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Les bouteilles du domaine
89/100
Millésime 2012
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay
60 %
Pinot meunier
30 %
Pinot noir
10 %
91/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot meunier
80 %
Pinot noir
10 %
Chardonnay
10 %
90/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent rosé de saignée
Cépages
Pinot meunier
50 %
Chardonnay
40 %
Pinot noir
10 %
93/100
Millésime 2010
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay
60 %
Pinot meunier
30 %
Pinot noir
10 %
93/100
Millésime 2009
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay
50 %
Pinot noir
40 %
Pinot meunier
10 %
92/100
Millésime 2010
Couleur
Effervescent rosé
Cépages
Chardonnay
55 %
Pinot meunier
30 %
Pinot noir
15 %
89/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot meunier
55 %
Chardonnay
35 %
Pinot noir
10 %
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