93/100
Millésime 2004
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay
100 %
Grand Blanc
Philipponnat
L'avis de Gault&Millau
93/100
Avec un nez de marmelade de mandarine, de toast et de champignon, ce Grand Blanc 2004 s'exprime sur une bouche crémeuse, à la bulle ouatée, onctueuse presque crémeuse, bien aidée par un dosage qui apporte un petit côté caramel. On ouvrira ce champagne de table avec un risotto aux cèpes ou des saints-jacques snackées, accompagnées d'une tombée de champignons au yuzu.
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Plan
Adresse
13 Rue du Pont
51150 Aÿ-Champagne
51150 Aÿ-Champagne
JE M'Y RENDS
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Les bouteilles du domaine
92/100
Millésime 2013
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot noir
85 %
Chardonnay
15 %
93/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot noir
67 %
Chardonnay
31 %
Pinot meunier
2 %
89/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot noir
67 %
Chardonnay
31 %
Pinot meunier
2 %
91/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent rosé
Cépages
Pinot noir
75 %
Chardonnay
20 %
Pinot meunier
5 %
93/100
Millésime 2015
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot noir
100 %
94/100
Millésime 2014
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay
100 %
94/100
Millésime 2014
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot noir
100 %
95/100
Millésime 2011
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot noir
100 %
95/100
Millésime 2010
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay
100 %
96/100
Millésime 2002
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot noir
70 %
Chardonnay
30 %
96/100
Millésime 1982
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot noir
70 %
Chardonnay
30 %
95/100
Millésime 2012
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot noir
70 %
Chardonnay
30 %
94/100
Millésime 2009
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot noir
100 %
95/100
Millésime 2008
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot noir
58 %
Chardonnay
42 %
93/100
Millésime 2012
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot noir
100 %
95/100
Millésime 2009
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot noir
61 %
Chardonnay
39 %
90/100
Millésime 2011
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot noir
100 %
96/100
Millésime 2008
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay
55 %
Pinot noir
45 %
95/100
Millésime 2004
Couleur
Effervescent blanc
94/100
Millésime 2007
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot noir
65 %
Chardonnay
35 %
93/100
Millésime 2004
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay
100 %
93/100
Millésime 2008
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot noir
100 %
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