Pascal Devilliers

Grande Réserve

Type : Brut

Appellation : Champagne

Classification : 1er cru

Couleur :

Effervescent blanc

Cépages : Pinot noir 35% Pinot meunier 35% Chardonnay 30%

BSA

92/100

Pascal Devilliers

Grande Réserve

Type : Brut

Appellation : Champagne

Classification : 1er cru

Couleur :

Effervescent blanc

Cépages : Pinot noir 35% Pinot meunier 35% Chardonnay 30%

L'avis de Gault&Millau

2022 92/100

De délicates colonnes de bulles s’élèvent gracieusement pour former une collerette élégante. Le nez dévoile de délicieux arômes de Vieille Prune, de pommes golden et d’abricot. La bouche, d’une structure remarquable, offre une agréable minéralité, ainsi qu’une finale particulièrement fraîche sur de beaux amers. La longueur est impressionnante. À savourer avec un vitello tonnato.

Plan

Adresse 7 Rue De Saint Lie
51390 Jouy-lès-Reims

JE M'Y RENDS

Specifications

Marque

Pascal Devilliers

Nom

Grande Réserve

Region

Petite Montagne de Reims

Classification

1er cru

Appellation

Champagne

Millésime

BSA

Cépages

Pinot noir (35%), Pinot meunier (35%), Chardonnay (30%)

Couleur

Effervescent blanc

Découvrez le domaine

Ouvert

Pascal Devilliers

Héritier du savoir-faire transmis depuis trois générations, Pascal gère depuis 1993, avec sa femme Florence, la petite exploitation familiale de 2 hectares cultivée dans le respect de son terroir de la Montagne de Reims. Il élabore ses vins sans fermentation malolactique pour préserver la fraîcheur de ses cuvées qu'il ne commercialise qu'après un repos de quelques années sur lattes.

Lieu 51390 JOUY-LÈS-REIMS

Truc en +

Champagnes