94/100
Millésime 2012
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot noir
50 %
Chardonnay
50 %
Millésime
Pascal Devilliers
L'avis de Gault&Millau
94/100
On tombera sous le charme de ce millésime 2012 tout en subtilité et équilibre. Le nez, au bouquet fin et délicat, mêle la pêche blanche, le miel d’acacia, le tilleul et un soupçon de réglisse. En bouche, tension et fraîcheur allient leurs forces pour un raffinement jusqu’à une fameuse longueur aux notes de noisettes toastées. Un champagne séduisant en tous points qui s’accordera volontiers avec des timbales d’écrevisses sauce Nantua.
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Plan
Adresse
7 Rue De Saint Lie
51390 Jouy-lès-Reims
51390 Jouy-lès-Reims
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Les bouteilles du domaine
BSA
92/100
Pascal Devilliers
Grande Réserve
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Classification :
1er cru
Couleur :
Effervescent blanc
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Millésime
2012
94/100
Pascal Devilliers
Millésime
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Classification :
1er cru
Couleur :
Effervescent blanc
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Millésime
2006
88/100
Pascal Devilliers
Millésime
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Classification :
1er cru
Couleur :
Effervescent blanc
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BSA
89/100
Pascal Devilliers
Singulière
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Classification :
1er cru
Couleur :
Effervescent blanc
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