InternationalNicolas Maillart
51500 ÉCUEIL
Champagnes
L'avis de Gault&Millau
Chez les Maillart, nous n’en sommes pas à la première génération de vignerons : cela aurait commencé dès 1753. Nicolas Maillart, représentant la neuvième génération, a repris les rênes du domaine en 2003 après des études d’œnologie et plusieurs expériences à l’étranger. Sur près de 9 ha plantés, les deux tiers sont issus de sélections massales, une méthode devenue rare. La maison a planté une vigne de petit meslier qui produira une cuvée et élabore des champagnes au style précis, à la matière et au dosage étudiés. Le côté relativement nature des vins est parfaitement maîtrisé et les vins clairs nous ont bluffés. Depuis 2017, le domaine propose un gîte pour six personnes afin de découvrir le vignoble.
LIRE LA SUITE...
LIRE MOINS...
Les bouteilles du domaine
94/100
Millésime BSA
Appellation
Champagne
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot noir
85 %
Pinot meunier
15 %
93/100
Millésime BSA
Appellation
Champagne
Couleur
Effervescent rosé
Cépages
Chardonnay
50 %
Pinot noir
50 %
95/100
Millésime BSA
Appellation
Champagne
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot noir
100 %
94/100
Millésime 2012
Appellation
Champagne
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot noir
55 %
Chardonnay
45 %
94/100
Millésime BSA
Appellation
Champagne
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot noir
57 %
Chardonnay
28 %
Pinot meunier
15 %
92/100
Millésime BSA
Appellation
Champagne
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay
50 %
Pinot noir
50 %
95/100
Millésime 2015
Appellation
Champagne
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot noir
100 %
93/100
Millésime 2015
Appellation
Champagne
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot meunier
100 %
Nos Partenaires
Produit de bouche, équipement de cuisine, art de la table, solution de service ...
Retrouvez la liste complète des partenaires qui font confiance à Gault&Millau
Tous nos partenaires
