Veuillez patienter...

Contact

37-39 rue Boissière
75016 Paris
France

Appeler : 01 41 40 99 80

GaultMillau © 2025 Tous droits réservés

Sylves

Monial

Monial - Sylves
89 / 100 Champagne
Millésime : BSA
Type : Brut
Classification : Blanc
Couleur :
Effervescent blanc
L'avis de Gault&Millau 2022
La robe est paille très pâle avec des reflets de feuille d'or. Au nez, des gouttes juteuses de poire au four et de pomme reflètent la maturité méridionale de la Champagne, avec une fraîcheur de pierre. Grâce à son style léger et légèrement salé, ce vin s’ouvre en toutes les occasions et se partage joyeusement à table.
Monial Sylves
89 / 100 Champagne
Sylves
Millésime : BSA
Type : Brut
Classification : Blanc
L'avis de Gault&Millau 2022
La robe est paille très pâle avec des reflets de feuille d'or. Au nez, des gouttes juteuses de poire au four et de pomme reflètent la maturité méridionale de la Champagne, avec une fraîcheur de pierre. Grâce à son style léger et légèrement salé, ce vin s’ouvre en toutes les occasions et se partage joyeusement à table.
Désactivez votre adblocker
Specifications
Marque : Monial
Nom : Sylves
Region : Côte des Bar
Type : Brut
Classification : Blanc
Appellation : Champagne
Millésime : BSA
Couleur :
Effervescent blanc
Plan
Adresse : Chemin du Cellier, 10200 Colombé-le-Sec, France Je m'y rends

Découvrez le domaine

Monial
Monial
Cette maison familiale a été fondée en 2008 par Emmanuel et Agnès Calon. Le vin renvoie ici aux moines de Clairvaux, présents dès 1194 à Colombé-le-Sec : les cuvées sont actuellement élaborées dans une ancienne dépendance de l’abbaye. Établi sur un sol argilo-calcaire, le vignoble est planté aux deux tiers en pinot noir, le reste en chardonnay. La gamme propose plusieurs champagnes et un coteaux-champenois rouge. La maison adhère à l’association des Vins d’abbayes et propose un gîte rural au pied du domaine pour découvrir la région dans les meilleures conditions.
Production Biologique, Conventionnel
Truc en + Hébergement, Vente sur place, Visites organisées
Champagnes
Monial
Monial
Lieu 10200 COLOMBÉ-LE-SEC
Production Biologique, Conventionnel
Truc en + Hébergement, Vente sur place, Visites organisées

Les bouteilles du domaine

Monial Libera Me
89 / 100 Champagne
Libera Me
Millésime : BSA
Type : Brut
Classification : Blanc de noirs
Cépages :
Pinot noir
Budget : Moins de 25€
Monial Lux Aeterna
90 / 100 Champagne
Lux Aeterna
Millésime : BSA
Type : Brut
Classification : Rosé
Cépages :
Pinot noir 98%
Chardonnay 2%
Budget : 25€ à 45€
Monial Millésime
90 / 100 Champagne
Millésime
Millésime : 2012
Type : Brut
Classification : Blanc
Budget : 25€ à 45€
Monial Lux Aeterna Brut Nature
90 / 100 Champagne
Lux Aeterna Brut Nature
Millésime : BSA
Type : Brut nature
Classification : Blanc de blancs
Monial Sylves
89 / 100 Champagne
Sylves
Millésime : BSA
Type : Brut
Classification : Blanc
PARTENAIRES
Voir Plus
Partenaires Retrouvez la liste complète des partenaires qui font confiance à Gault & Millau Tous nos partenaires
PARTENAIRES
Voir Plus
Partenaires Retrouvez la liste complète des partenaires qui font confiance à Gault & Millau Tous nos partenaires
Devenez Partenaires