90/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Lux Aeterna Brut Nature
Monial
L'avis de Gault&Millau
90/100
Au nez, fruits jaunes et agrumes concentrés (comme un comprimé de vitamine C) avec des fleurs blanches et des épices. Avec de grosses bulles lumineuses et une mousse fouettée fraîche, la bouche est encore plus florale que le nez (tilleul, citronnelle). Sa richesse crémeuse et fraîche, et sa maturité sapide et saline en font un bon allié des plats et sauces à base de crème.
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Plan
Adresse
Chemin du Cellier
10200 Colombé-le-Sec
10200 Colombé-le-Sec
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Les bouteilles du domaine
90/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot noir
100 %
90/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent rosé
Cépages
Pinot noir
98 %
Chardonnay
2 %
90/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
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