Les 2 Muses

Rating: 87
Author: Gault&Millau

Michel Hoerter

87 / 100 Champagne

Millésime : BSA

Type : Extra-brut

Classification : Blanc de noirs

Couleur :

Effervescent blanc

Budget : 25 € à 45 €

L'avis de Gault&Millau 2021

D’une belle effervescence, cette cuvée, composée à 60% de pinot noir et 40% de pinot meunier, présente un nez subtil, légèrement beurré et des arômes évoquant l’herbe fraîchement coupée. On retrouve en bouche des notes de petits fruits à tendance acidulée puis une pointe d’amertume en finale.

Michel Hoerter Les 2 Muses

87 / 100 Champagne

Millésime : BSA

Type : Extra-brut

Classification : Blanc de noirs

Cépages :

Pinot noir 60%

Pinot meunier 40%

Budget : 25 € à 45 €

L'avis de Gault&Millau 2021

Marque : Michel Hoerter

Nom : Les 2 Muses

Region : Vallée de la Marne

Type : Extra-brut

Classification : Blanc de noirs

Appellation : Champagne

Millésime : BSA

Cépages :

Pinot noir 60%

Pinot meunier 40%

Couleur :

Effervescent blanc

Contenance : 75 cl

Budget : 25 € à 45 €

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Michel Hoerter

Viticulteurs de père en fils depuis quatre générations, les membres de la famille Hoerter sont installés dans le village de Essômes-sur-Marne. Aujourd'hui, Jean-Philippe, l'arrière-petit-fils du fondateur, préside à la destinée de la maison. Les 9 ha, principalement de pinot meunier, sont travaillés en viticulture durable depuis plus de seize ans (enherbement un rang sur deux, effeuillage monoface, désherbage mécanique, apport organique 100 % bovins). La moyenne d'âge des vignes est de 40 ans et la plus vieille parcelle a été plantée en 1936.

Production Champagne VDC, HVE

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