88/100
Millésime 2018
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot meunier
100 %
Intuition Futée
Michel Hoerter
L'avis de Gault&Millau
88/100
Sous une robe à peine tachée, le nez se montre tout en délicatesse avec des parfums poudrés qui évoquent la racine d'iris et la pivoine. Des notes plus pâtissières arrivent à l'aération, accompagnées de notes de fraise des bois, d’ananas frais. La bouche est plus sur la rondeur et le volume avec un côté toasté, de fruits mûrs. De jolis amers en finale apportent de la fraîcheur tempérée par un dosage équilibré. Un champagne qui saura accompagner un plat épicé comme un tajine ou un curry indien.
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Plan
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Les bouteilles du domaine
88/100
Millésime 2018
Appellation
Champagne
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot meunier
100 %
89/100
Millésime 2015
Appellation
Champagne
Couleur
Effervescent blanc
87/100
Millésime BSA
Appellation
Champagne
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot noir
60 %
Pinot meunier
40 %
88/100
Millésime BSA
Appellation
Champagne
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot noir
45 %
Pinot meunier
45 %
Chardonnay
10 %
90/100
Millésime BSA
Appellation
Champagne
Couleur
Effervescent blanc
89/100
Millésime BSA
Appellation
Champagne
Couleur
Effervescent rosé
Cépages
Pinot noir
75 %
Pinot meunier
25 %
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