InternationalMichel Hoerter
02400 ESSÔMES-SUR-MARNE
Champagnes
L'avis de Gault&Millau
Viticulteurs de père en fils depuis quatre générations, les membres de la famille Hoerter sont installés dans le village de Essômes-sur-Marne. Aujourd'hui, Jean-Philippe, l'arrière-petit-fils du fondateur, préside à la destinée de la maison. Les 9 ha, principalement de pinot meunier, sont travaillés en viticulture durable depuis plus de seize ans (enherbement un rang sur deux, effeuillage monoface, désherbage mécanique, apport organique 100 % bovins). La moyenne d'âge des vignes est de 40 ans et la plus vieille parcelle a été plantée en 1936.
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Les bouteilles du domaine
87/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot noir
60 %
Pinot meunier
40 %
88/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot meunier
45 %
Pinot noir
45 %
Chardonnay
10 %
89/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent rosé
Cépages
Pinot noir
75 %
Pinot meunier
25 %
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