90/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Réserve
Michel Furdyna
L'avis de Gault&Millau
90/100
Une Réserve assumée sans dosage, incisive, et pourtant caressante en bouche car provenant d’un assemblage à parts égales des récoltes 2017 et 2018. Les raisins sont mûrs pour permettre au vin d’exprimer sa minéralité sans apporter acidité et verdeur. Pari réussi pour le domaine. À découvrir avec un plateau de fruits de mer.
Plan
Adresse
13a Rue Du Trot
10110 Celles-sur-Ource
10110 Celles-sur-Ource
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91/100
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