Rose de Vigne
Mathelin
90
/
100
Champagne
Millésime :
BSA
Type :
Brut
Classification :
Rosé
Couleur :
Effervescent rosé de saignée
Budget :
25€ à 45€
L'avis de Gault&Millau
2023
Mathelin
Rose de Vigne
90
/
100
Champagne
Millésime :
BSA
Type :
Brut
Classification :
Rosé
Cépages :
Pinot meunier
80%
Pinot noir
15%
Budget :
25€ à 45€
L'avis de Gault&Millau
2023
Specifications
Marque :
Mathelin
Nom :
Rose de Vigne
Region :
Vallée de la Marne
Type :
Brut
Classification :
Rosé
Appellation :
Champagne
Millésime :
BSA
Cépages :
Pinot meunier
80%
Pinot noir
15%
Chardonnay
5%
Couleur :
Effervescent rosé de saignée
Budget :
25€ à 45€
Plan
Découvrez le domaine
Mathelin
La maison est située à Cerseuil, petit village perché dans la vallée du Flagot, où la famille Mathelin cultive toutes ses vignes depuis 1791. Aujourd’hui, l’écologie, l’enherbement et la biodiversité sont les enjeux de ce domaine de 13,5 ha certifiés HVE3 depuis 2014. La vinification et l’élevage se font en cuves, sauf pour la cuvée « L’Orée des Chênes », qui se fait en fûts. Récoltant-manipulant, le domaine ne vinifie donc que les raisins de ses propres vignes. La gamme qui en est issue contient trois collections : Origine, Collector et Premium. Aujourd’hui Cédric et Aurélien s’ouvrent à l’œnotourisme et vous reçoivent à la fois au domaine et dans leur gîte, « La Nuit Étoilée », pour découvrir la région.
Production
HVE3
Truc en +
Hébergement, Visites organisées
Champagnes
Les bouteilles du domaine
Mathelin
Perpétuelle
90
/
100
Champagne
Millésime :
BSA
Type :
Extra-brut
Classification :
Blanc
Cépages :
Pinot meunier
60%
Pinot noir
20%
Budget :
25€ à 45€
Mathelin
Lady Coralie
88
/
100
Champagne
Millésime :
BSA
Type :
Brut
Classification :
Rosé
Cépages :
Pinot meunier
70%
Pinot noir
20%
Budget :
25€ à 45€
Mathelin
Extra Brut
89
/
100
Champagne
Millésime :
BSA
Type :
Extra-brut
Classification :
Blanc
Cépages :
Pinot meunier
60%
Pinot noir
20%
Budget :
25€ à 45€
Mathelin
L'Orée des Chênes
89
/
100
Champagne
Millésime :
BSA
Type :
Brut
Classification :
Blanc
Cépages :
Chardonnay
45%
Pinot meunier
35%
Budget :
25€ à 45€
Mathelin
Equilibre
92
/
100
Champagne
Millésime :
2014
Type :
Brut nature
Classification :
Blanc
Cépages :
Chardonnay
50%
Pinot meunier
50%
Mathelin
Perle de Chardonnay
91
/
100
Champagne
Millésime :
2015
Type :
Brut nature
Classification :
Blanc
Mathelin
Rose de Vigne
90
/
100
Champagne
Millésime :
BSA
Type :
Brut
Classification :
Rosé
Cépages :
Pinot meunier
80%
Pinot noir
15%
Budget :
25€ à 45€
Mathelin
Nuit Etoilée
92
/
100
Champagne
Millésime :
BSA
Type :
Extra-brut
Classification :
Blanc
Cépages :
Chardonnay
50%
Pinot meunier
30%
Budget :
25€ à 45€
Mathelin
Coeur de Meunier
91
/
100
Champagne
Millésime :
2015
Type :
Brut nature
Classification :
Blanc
Mathelin
Coeur de Meunier
91
/
100
Champagne
Millésime :
2014
Type :
Brut nature
Classification :
Blanc
Mathelin
Lucien Mathelin Extra-dry
91
/
100
Champagne
Millésime :
BSA
Type :
Demi-sec
Classification :
Blanc
Budget :
25€ à 45€
Mathelin
Perle de Chardonnay
91
/
100
Champagne
Millésime :
2014
Type :
Brut nature
Classification :
Blanc de blancs millésimé
