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Millésime 2014
91/100

Mathelin

Coeur de Meunier

Type : Brut nature
Appellation : Champagne
Classification : Blanc
Couleur :
Effervescent blanc
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Coeur de Meunier
Mathelin Coeur de Meunier
91 / 100 Champagne
Coeur de Meunier
Millésime : 2014
Type : Brut nature
Classification : Blanc
L'avis de Gault&Millau
2021 91/100
Ce brut nature, 100% pinot meunier, dévoile une olfaction intense sur des notes de fruits blancs compotés, fleurs des prés, citrus, beurre frais, levain et amande douce lactée. La bouche, équilibrée et fluide, dévoile une mâche d’agrumes frais et une acidité cohérente. À proposer sur des saint-jacques laquées de jus de viande, risotto au lait de coco.
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PLAN
Adresse 4bis Rue Des Gibarts
51700 Mareuil-le-Port
JE M'Y RENDS
Specifications
Marque : Mathelin
Nom : Coeur de Meunier
Region : Vallée de la Marne
Classification : Blanc
Appellation : Champagne
Millésime : 2014
Couleur : Effervescent blanc
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Découvrez le domaine

Mathelin
Mathelin
Lieu 51700 MAREUIL-LE-PORT
Production HVE3
Truc en + Hébergement, Visites organisées
Mathelin
Mathelin
La maison est située à Cerseuil, petit village perché dans la vallée du Flagot, où la famille Mathelin cultive exclusivement toutes ses vignes depuis 1791. Aujourd’hui, l’écologie, l’enherbement et la biodiversité sont les enjeux de ce domaine certifié HVE3 depuis 2014. La vinification et l’élevage se font en cuves, sauf pour la cuvée « L’Orée des Chênes », qui se fait en fûts. Récoltant-manipulant, le domaine ne vinifie donc que les raisins de ses propres vignes. La gamme qui en est issue contient trois collections. Aujourd’hui Cédric et Aurélien s’ouvrent à l’œnotourisme et ils vous reçoivent à la fois au domaine et dans leur gîte, « La Nuit Étoilée », pour découvrir la région.
Production HVE3
Truc en + Hébergement, Visites organisées
Champagnes
Découvrir
Mathelin
Mathelin
Lieu 51700 MAREUIL-LE-PORT
Production HVE3
Truc en + Hébergement, Visites organisées

Les bouteilles du domaine

Mathelin Perpétuelle
91 / 100 Champagne
Perpétuelle
Millésime : BSA
Type : Extra-brut
Classification : Blanc
Cépages :
Pinot meunier 60%
Pinot noir 20%
Budget : 25 €
Mathelin Lady Coralie
88 / 100 Champagne
Lady Coralie
Millésime : BSA
Type : Brut
Classification : Rosé
Cépages :
Pinot meunier 70%
Pinot noir 20%
Budget : 32 €
Mathelin Extra Brut
89 / 100 Champagne
Extra Brut
Millésime : BSA
Type : Extra-brut
Classification : Blanc
Cépages :
Pinot meunier 60%
Pinot noir 20%
Budget : 27 €
Mathelin L'Orée des Chênes
89 / 100 Champagne
L'Orée des Chênes
Millésime : BSA
Type : Brut
Classification : Blanc
Cépages :
Chardonnay 45%
Pinot meunier 35%
Budget : 27 €
Mathelin Equilibre
92 / 100 Champagne
Equilibre
Millésime : 2014
Type : Brut nature
Classification : Blanc
Cépages :
Chardonnay 50%
Pinot meunier 50%
Mathelin Perle de Chardonnay
91 / 100 Champagne
Perle de Chardonnay
Millésime : 2015
Type : Brut nature
Classification : Blanc
Mathelin Rose de Vigne
90 / 100 Champagne
Rose de Vigne
Millésime : BSA
Type : Brut
Classification : Rosé
Cépages :
Pinot meunier 80%
Pinot noir 15%
Budget : 26 €
Mathelin Nuit Etoilée
92 / 100 Champagne
Nuit Etoilée
Millésime : BSA
Type : Extra-brut
Classification : Blanc
Cépages :
Chardonnay 50%
Pinot meunier 30%
Budget : 32 €
Mathelin Coeur de Meunier
91 / 100 Champagne
Coeur de Meunier
Millésime : 2015
Type : Brut nature
Classification : Blanc
Mathelin Coeur de Meunier
91 / 100 Champagne
Coeur de Meunier
Millésime : 2014
Type : Brut nature
Classification : Blanc
Mathelin Lucien Mathelin Extra-dry
91 / 100 Champagne
Lucien Mathelin Extra-dry
Millésime : BSA
Type : Demi-sec
Classification : Blanc
Budget : 32 €
Mathelin Perle de Chardonnay
91 / 100 Champagne
Perle de Chardonnay
Millésime : 2014
Type : Brut nature
Classification : Blanc de blancs millésimé
Mathelin Coeur de Meunier
91 / 100 Champagne
Coeur de Meunier
Millésime : 2013
Type : Brut nature
Classification : Blanc
Mathelin Prestige
90 / 100 Champagne
Prestige
Millésime : 2011
Type : Brut
Classification : Blanc
Mathelin Tradition
90 / 100 Champagne
Tradition
Millésime : BSA
Type : Brut
Classification : Blanc
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