InternationalMarie Courtin
10110 POLISOT
Champagnes
L'avis de Gault&Millau
À contre-courant des traditions champenoises, Dominique Moreau a su imposer son style. Dans son domaine de la Côte des Bar, pas d’assemblages, mais des cuvées issues d’un seul cépage et d’une seule année, et vendues sous la dénomination « Champagne Marie-Courtin » en hommage à sa grand-mère. Sur une unique parcelle (2,5 ha) cultivée en biodynamie, la vigneronne s’attache à retranscrire au plus près les caractéristiques du terroir. Ici, pas de liqueur de dosage après dégorgement, pas ou peu de soufre pour ne pas dénaturer le fruit. Résultat : des vins à la fois énergiques et délicats, qui se révéleront à table au fil de leur évolution dans le verre. Pour des raisons indépendantes de notre volonté et de celle du domaine, nous n'avons pas pu goûter les champagnes cette année, nous reproduisons les notes de l'an passé.
LIRE LA SUITE...
LIRE MOINS...
Les bouteilles du domaine
94/100
Millésime 2016
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot noir
100 %
93/100
Millésime 2014
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot noir
100 %
93/100
Millésime 2013
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot noir
100 %
90/100
Millésime 2014
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot noir
100 %
92/100
Millésime 2013
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay
100 %
Nos Partenaires
Produit de bouche, équipement de cuisine, art de la table, solution de service ...
Retrouvez la liste complète des partenaires qui font confiance à Gault&Millau
Tous nos partenaires
