92/100
Millésime 2013
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay
100 %
Eloquence
Marie Courtin
L'avis de Gault&Millau
92/100
Très « éloquent », ce 100 % chardonnay, zéro dosage, constitue une cuvée vivifiante et consensuelle sur des arômes délicats de coing, de pêche jaune, d’ananas et de pomme golden. La bouche précise évoque le calisson d’Aix, les agrumes confits et intègre des notes de miel. Une belle réussite. Ce champagne sera parfait à table sur des médaillons de langouste, sauce demi-deuil.
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Plan
Adresse
8 Rue de Tonnerre
10110 Polisot
10110 Polisot
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Les bouteilles du domaine
94/100
Millésime 2016
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot noir
100 %
93/100
Millésime 2014
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot noir
100 %
93/100
Millésime 2013
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot noir
100 %
90/100
Millésime 2014
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot noir
100 %
92/100
Millésime 2013
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay
100 %
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