Eloquence

Marie Courtin

92 / 100 Champagne

Millésime : 2013

Type : Brut nature

Classification : Blanc

Couleur :

Effervescent blanc

L'avis de Gault&Millau 2019

Très « éloquent », ce 100 % chardonnay, zéro dosage, constitue une cuvée vivifiante et consensuelle sur des arômes délicats de coing, de pêche jaune, d’ananas et de pomme golden. La bouche précise évoque le calisson d’Aix, les agrumes confits et intègre des notes de miel. Une belle réussite. Ce champagne sera parfait à table sur des médaillons de langouste, sauce demi-deuil.

Marie Courtin Eloquence

92 / 100 Champagne

Millésime : 2013

Type : Brut nature

Classification : Blanc

Cépages :

Chardonnay

L'avis de Gault&Millau 2019

Marque : Marie Courtin

Nom : Eloquence

Type : Brut nature

Classification : Blanc

Appellation : Champagne

Millésime : 2013

Cépages :

Chardonnay

Couleur :

Effervescent blanc

Adresse : 8 Rue de Tonnerre, 10110 Polisot, France Je m'y rends

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Marie Courtin

À contre-courant des traditions champenoises, Dominique Moreau a su imposer son style. Dans son domaine de la côte des Bar, pas d’assemblages, mais des cuvées issues d’un seul cépage, d’une seule année, pas ou peu dosées et vendues sous la dénomination « Champagne Marie Courtin », en hommage à sa grand-mère. Sur ses vignes cultivées en biodynamie, la vigneronne s’attache à retranscrire au plus près les caractéristiques du terroir. Résultat : des vins à la fois énergiques et délicats qui s’ouvrent bien dans le verre.

Production Biodynamie, Biologique

Champagnes

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