92/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot noir
100 %
Terre
Marc Augustin
L'avis de Gault&Millau
92/100
Un léger passage en fûts pour cette cuvée qui ménage une bouche crémeuse et gourmande, avec des saveurs crémeuses de caramel au beurre salé. Une entrée en matière originale, presque ludique, dans l’univers des vins biodynamiques de ce domaine. À appréhender avec une côte de cochon fermier aux deux pommes.
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Les bouteilles du domaine
93/100
Millésime 2015
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot noir
50 %
Chardonnay
50 %
93/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay
100 %
93/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot noir
100 %
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