Louise Brison
Tendresse
90
/
100
Champagne
Millésime :
2008
Millésime
2008
90/100
Louise Brison
Tendresse
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent blanc
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L'avis de Gault&Millau
2018
90/100
Une fine et dense effervescence marque la robe de ce 2008. Le nez beurré ouvre sur une bouche joliment boisée, qui réserve une belle longueur en finale. Un champagne structuré et taillé pour la garde, à attendre encore quelques années ou à commencer à boire accompagné d’une volaille à la crème et aux champignons.
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Specifications
Marque :
Louise Brison
Nom :
Tendresse
Appellation :
Champagne
Millésime :
2008
Couleur :
Effervescent blanc
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Découvrez le domaine
Louise Brison
Élaborant des champagnes depuis 1991, la maison exploite 13 hectares dominés par le pinot noir - 3 ha seulement sont plantés en chardonnay - situés sur un coteau exposé sud, sud-est, du côté de Bar-sur-Seine. Les frères Brulez sont aujourd'hui aux commandes et la fille de Francis, Delphine, est oenologue. La maison propose l'organisation de repas accompagnés de champagnes pour des groupes jusqu'à 50 personnes.
Truc en +
Restauration, Vente sur place
Les bouteilles du domaine
Louise Brison
Cuvée Germain Brulez (Magnum)
93
/
100
Champagne
Millésime :
2010
Louise Brison
Cuvée Germain Brulez
92
/
100
Champagne
Millésime :
2010
Louise Brison
Légende Millésime
90
/
100
Champagne
Millésime :
2004
Louise Brison
Tendresse
90
/
100
Champagne
Millésime :
2009
Louise Brison
Millésime
89
/
100
Champagne
Millésime :
2012
Louise Brison
Tendresse
90
/
100
Champagne
Millésime :
2008
