Louise Brison
Élaborant des champagnes depuis 1991, la maison exploite 13 hectares dominés par le pinot noir - 3 ha seulement sont plantés en chardonnay - situés sur un coteau exposé sud, sud-est, du côté de Bar-sur-Seine. Les frères Brulez sont aujourd'hui aux commandes et la fille de Francis, Delphine, est oenologue. La maison propose l'organisation de repas accompagnés de champagnes pour des groupes jusqu'à 50 personnes.
Truc en +
Restauration, Vente sur place
