Louise Brison
Cuvée Germain Brulez (Magnum)
93
/
100
Champagne
Millésime :
2010
Millésime
2010
93/100
Louise Brison
Cuvée Germain Brulez (Magnum)
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent blanc
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L'avis de Gault&Millau
2021
93/100
On rencontre dans ce magnum dégorgé en octobre 2018 la même texture de bouche que la cuvée proposée en bouteille, mais dotée d’un supplément de gourmandise et d’une complexité aromatique plus intense. Le vin paraît plus riche, plus crémeux et plus dosé, mais la finale crayeuse vient équilibrer l’ensemble. Un magnum à ouvrir avec un poulet de Bresse à la crème.
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Specifications
Marque :
Louise Brison
Nom :
Cuvée Germain Brulez (Magnum)
Appellation :
Champagne
Millésime :
2010
Couleur :
Effervescent blanc
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Découvrez le domaine
Louise Brison
Élaborant des champagnes depuis 1991, la maison exploite 13 hectares dominés par le pinot noir - 3 ha seulement sont plantés en chardonnay - situés sur un coteau exposé sud, sud-est, du côté de Bar-sur-Seine. Les frères Brulez sont aujourd'hui aux commandes et la fille de Francis, Delphine, est oenologue. La maison propose l'organisation de repas accompagnés de champagnes pour des groupes jusqu'à 50 personnes.
Truc en +
Restauration, Vente sur place
Les bouteilles du domaine
Louise Brison
Cuvée Germain Brulez (Magnum)
93
/
100
Champagne
Millésime :
2010
Louise Brison
Cuvée Germain Brulez
92
/
100
Champagne
Millésime :
2010
Louise Brison
Légende Millésime
90
/
100
Champagne
Millésime :
2004
Louise Brison
Tendresse
90
/
100
Champagne
Millésime :
2009
Louise Brison
Millésime
89
/
100
Champagne
Millésime :
2012
Louise Brison
Tendresse
90
/
100
Champagne
Millésime :
2008
