92/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay
50 %
Pinot noir
50 %
Harmonie
Louis de Chatet
L'avis de Gault&Millau
92/100
Des notes doucement grillées apportent de la gourmandise, soulignées par des arômes de fruits jaunes mûrs (pêche, abricot, mirabelle), tandis que des notes de fruits secs (noisette, amande) donnent de la complexité. Le dosage, bien intégré, évite l’écueil de l’acidité. La matière est alors ronde, solaire, avec quand même de la vivacité. On retrouve les fruits jaunes et blancs, une touche florale avant une amertume finale salivante.
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Plan
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Les bouteilles du domaine
92/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay
50 %
Pinot noir
50 %
93/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay
70 %
Pinot noir
30 %
89/100
Millésime 2015
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot meunier
100 %
89/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot noir
70 %
Chardonnay
30 %
92/100
Millésime 2013
Couleur
Effervescent rosé de saignée
Cépages
Pinot noir
100 %
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