89/100
Millésime 2012
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot meunier
100 %
Singulier
Louis de Chatet
L'avis de Gault&Millau
89/100
2012 est un grand millésime comme en atteste cette belle présence du jus solaire. Le pinot meunier, ici l’unique cépage, exprime des notes très mûres de fruits jaunes et blancs compotés. Les notes d’agrumes et de citronnelle complètent le tableau. Une cuvée sur la délicatesse à marier avec, pourquoi pas, une cuisine asiatique.
Plan
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Les bouteilles du domaine
92/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay
50 %
Pinot noir
50 %
93/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay
70 %
Pinot noir
30 %
89/100
Millésime 2015
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot meunier
100 %
89/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot noir
70 %
Chardonnay
30 %
92/100
Millésime 2013
Couleur
Effervescent rosé de saignée
Cépages
Pinot noir
100 %
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