Louis de Chatet
51120 BARBONNE-FAYEL
Champagnes
5 PHOTOS
L'avis de Gault&Millau
Créé en janvier 2018, Champagne Louis de Chatet est une marque destinée au marché professionnel (cavistes) et à l'export par la maison Pierre Launay, implantée depuis 1973 à Barbonne-Fayel dans le Sézannais, au sud de la Côte des Blancs. Le vignoble regroupe 14 hectares dont les deux-tiers sont situés à Barbonne Fayel et à Broyes (Marne) tandis que le tiers restant se trouve à Loches-sur-Ource et Buxeuil dans la Côte des Bar (Barséquanais). Les trois frères, Laurent, Lionel et Jérôme, pratiquent le travail des sols et gèrent ensemble le domaine. Les vins patientent six ans minimum en cave (dix ans pour les cuvée millésimées) avant commercialisation.
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Les bouteilles du domaine
Louis de Chatet
Signature
93
/
100
Champagne
Millésime :
BSA
Type :
Brut
Classification :
Blanc
Cépages :
Chardonnay
70%
Pinot noir
30%
Budget :
25€ à 45€
Louis de Chatet
Harmonie
92
/
100
Champagne
Millésime :
BSA
Type :
Brut
Classification :
Blanc
Cépages :
Chardonnay
50%
Pinot noir
50%
Budget :
25€ à 45€
Louis de Châtet
Singulier
89
/
100
Champagne
Millésime :
2015
Type :
Brut
Classification :
Blanc de noirs millésimé
Cépages :
Pinot meunier
Budget :
45€ à 80€
Louis de Chatet
Séduction
92
/
100
Champagne
Millésime :
2013
Type :
Brut
Classification :
Rosé
Cépages :
Pinot noir
Budget :
25€ à 45€
Louis de Chatet
Émotion
90
/
100
Champagne
Millésime :
2008
Classification :
Blanc
Cépages :
Chardonnay
Budget :
25€ à 45€
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