Louis de Chatet
51120 BARBONNE-FAYEL
Champagnes
5 PHOTOS
L'avis de Gault&Millau
Créé en janvier 2018, Champagne Louis de Chatet est une marque destinée au marché professionnel (cavistes) et à l'export par la maison Pierre Launay, implantée depuis 1973 à Barbonne-Fayel dans le Sézannais, au sud de la Côte des Blancs. Le vignoble regroupe 14 hectares dont les deux-tiers sont situés à Barbonne Fayel et à Broyes (Marne) tandis que le tiers restant se trouve à Loches-sur-Ource et Buxeuil dans la Côte des Bar (Barséquanais). Les trois frères, Laurent, Lionel et Jérôme, pratiquent le travail des sols et gèrent ensemble le domaine. Les vins patientent six ans minimum en cave (dix ans pour les cuvée millésimées) avant commercialisation.
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Les bouteilles du domaine
BSA
93/100
Louis de Chatet
Signature
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Classification :
Blanc
Couleur :
Effervescent blanc
Cépages :
Chardonnay 70%
Pinot noir 30%
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BSA
92/100
Louis de Chatet
Harmonie
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Classification :
Blanc
Couleur :
Effervescent blanc
Cépages :
Chardonnay 50%
Pinot noir 50%
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Millésime
2015
89/100
Louis de Châtet
Singulier
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Classification :
Blanc de noirs millésimé
Couleur :
Effervescent blanc
Cépages :
Pinot meunier
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Millésime
2013
92/100
Louis de Chatet
Séduction
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Classification :
Rosé
Couleur :
Effervescent rosé de saignée
Cépages :
Pinot noir
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Millésime
2008
90/100
Louis de Chatet
Émotion
Appellation :
Champagne
Classification :
Blanc
Couleur :
Effervescent blanc
Cépages :
Chardonnay
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BSA
89/100
Louis de Chatet
Privilège
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Classification :
Blanc
Couleur :
Effervescent blanc
Cépages :
Pinot noir 70%
Chardonnay 30%
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Millésime
2012
89/100
Louis de Chatet
Singulier
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Classification :
Blanc
Couleur :
Effervescent blanc
Cépages :
Pinot meunier
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