Harmonie

Louis de Chatet

92 / 100 Champagne

Millésime : BSA

Type : Brut

Classification : Blanc

Couleur :

Effervescent blanc

Budget : 25€ à 45€

L'avis de Gault&Millau 2024

Des notes doucement grillées apportent de la gourmandise, soulignées par des arômes de fruits jaunes mûrs (pêche, abricot, mirabelle), tandis que des notes de fruits secs (noisette, amande) donnent de la complexité. Le dosage, bien intégré, évite l’écueil de l’acidité. La matière est alors ronde, solaire, avec quand même de la vivacité. On retrouve les fruits jaunes et blancs, une touche florale avant une amertume finale salivante.

Louis de Chatet Harmonie

92 / 100 Champagne

Millésime : BSA

Type : Brut

Classification : Blanc

Cépages :

Chardonnay 50%

Pinot noir 50%

Budget : 25€ à 45€

L'avis de Gault&Millau 2024

Marque : Louis de Chatet

Nom : Harmonie

Region : Assemblage de plusieurs sous-régions

Type : Brut

Classification : Blanc

Appellation : Champagne

Millésime : BSA

Cépages :

Chardonnay 50%

Pinot noir 50%

Couleur :

Effervescent blanc

Contenance : 75 cl

Budget : 25€ à 45€

Adresse : 11 Rue Saint-Antoine, 51120 Barbonne-Fayel, France Je m'y rends

Découvrez le domaine

Louis de Chatet

Créé en janvier 2018, Champagne Louis de Chatet est une marque destinée au marché professionnel (cavistes) et à l'export par la maison Pierre Launay, implantée depuis 1973 à Barbonne-Fayel dans le Sézannais, au sud de la Côte des Blancs. Le vignoble regroupe 14 hectares dont les deux-tiers sont situés à Barbonne Fayel et à Broyes (Marne) tandis que le tiers restant se trouve à Loches-sur-Ource et Buxeuil dans la Côte des Bar (Barséquanais). Les trois frères, Laurent, Lionel et Jérôme, pratiquent le travail des sols et gèrent ensemble le domaine. Les vins patientent six ans minimum en cave (dix ans pour les cuvée millésimées) avant commercialisation.

Production Champagne VDC, Conventionnel, HVE3, Raisonné

Truc en + Vente sur place, Visites organisées

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