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Dizygotes 2 Tirage Capsule
87/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot noir 75 %
Chardonnay 15 %
Pinot meunier 10 %

Dizygotes 2 Tirage Capsule

Louis Brochet

L'avis de Gault&Millau
87/100
Intéressant exercice que celui proposé par Louis Brochet avec un même vin, assemblage d’une base de 2017 et d’une solera de pinot noir commencée en 2010. La différence entre les deux cuvées « Dizygotes » : le bouchage. Ici, c’est un tirage capsule qui a été choisi. Le nez se révèle très gourmand, riche et charnu sur des arômes de marzipan, de lait chaud et de pain grillé. Les bulles bien présentes accompagnent une matière de bon aloi, à la trame minérale et saline, salivante. La finale garde de la mâche et un côté crayeux enrobant.
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Plan
Adresse 12 Rue De Villers Aux Noeuds
51500 Écueil
JE M'Y RENDS

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Louis Brochet
Ouvert

Louis Brochet

Lieu 51500 ÉCUEIL
Production Champagne VDC, HVE3, Raisonné
Truc en + Restauration, Vente sur place, Visites organisées
Champagnes

Les bouteilles du domaine

Dizygotes 1 Tirage Liège
89/100
Millésime BSA
Appellation Champagne Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot noir 75 %
Chardonnay 15 %
Pinot meunier 10 %

Dizygotes 1 Tirage Liège

Louis Brochet
Type Extra-brut
Dizygotes 2 Tirage Capsule
87/100
Millésime BSA
Appellation Champagne Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot noir 75 %
Chardonnay 15 %
Pinot meunier 10 %

Dizygotes 2 Tirage Capsule

Louis Brochet
Type Extra-brut
Rosé Millésimé
90/100
Millésime 2019
Appellation Champagne Couleur
Effervescent rosé
Cépages
Pinot noir 67 %
Chardonnay 33 %

Rosé Millésimé

Louis Brochet
Classification 1er cru rosé millésimé
Type Extra-brut
Alain
89/100
Millésime 2016
Appellation Champagne Couleur
Effervescent blanc

Alain

Louis Brochet
Classification 1er cru millésimé
Type Extra-brut
Extra Blanc
92/100
Millésime 2016
Appellation Champagne Couleur
Effervescent blanc

Extra Blanc

Louis Brochet
Classification 1er cru millésimé
Type Extra-brut
Extra-Brut Héritage
91/100
Millésime BSA
Appellation Champagne Couleur
Effervescent blanc

Extra-Brut Héritage

Louis Brochet
Type Extra-brut
HBH
91/100
Millésime 2012
Appellation Champagne Couleur
Effervescent blanc

HBH

Louis Brochet
Classification 1er cru millésimé
Type Extra-brut
Extra Noir
93/100
Millésime 2013
Appellation Champagne Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot noir 100 %

Extra Noir

Louis Brochet
Classification Blanc de noirs
Type Extra-brut
Ratafia Champenois
90/100
Millésime 2018
Appellation Champagne Ratafia champenois Couleur
Ambré
Cépages
Pinot noir 100 %

Ratafia Champenois

Louis Brochet
Réserve Perpétuelle
95/100
Millésime BSA
Appellation Champagne Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot noir 100 %

Réserve Perpétuelle

Louis Brochet
Type Brut nature
Brut Héritage
89/100
Millésime BSA
Appellation Champagne Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot noir 75 %
Chardonnay 15 %
Pinot meunier 10 %

Brut Héritage

Louis Brochet
Type Brut
Extra Blanc
89/100
Millésime BSA
Appellation Champagne Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay 100 %

Extra Blanc

Louis Brochet
Extra Noir
90/100
Millésime BSA
Appellation Champagne Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot noir 100 %

Extra Noir

Louis Brochet
Classification 1er cru blanc de noirs
Alain
92/100
Millésime 2014
Appellation Champagne Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot noir 60 %
Chardonnay 40 %

Alain

Louis Brochet
Type Brut
Brut
91/100
Millésime BSA
Appellation Champagne Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot noir 80 %
Chardonnay 15 %
Pinot meunier 5 %

Brut

Louis Brochet
Classification 1er cru
Rosé Héritage
89/100
Millésime BSA
Appellation Champagne Couleur
Effervescent rosé
Cépages
Pinot noir 80 %
Chardonnay 15 %
Pinot meunier 5 %

Rosé Héritage

Louis Brochet
Type Brut
Rosé Héritage (Magnum)
92/100
Millésime BSA
Appellation Champagne Couleur
Effervescent rosé
Cépages
Pinot noir 80 %
Chardonnay 15 %
Pinot meunier 5 %

Rosé Héritage (Magnum)

Louis Brochet
Type Brut
Adèle
92/100
Millésime 2013
Appellation Champagne Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot noir 70 %
Chardonnay 30 %

Adèle

Louis Brochet
Type Brut
HBH
94/100
Millésime 2008
Appellation Champagne Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot noir 50 %
Chardonnay 50 %

HBH

Louis Brochet
Classification 1er cru millésimé
Extra-Brut
91/100
Millésime BSA
Appellation Champagne Couleur
Effervescent blanc

Extra-Brut

Louis Brochet
Classification 1er cru
HBH
92/100
Millésime 2005
Appellation Champagne Couleur
Effervescent blanc

HBH

Louis Brochet
Type Brut

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Ouvert
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Ouvert
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Domaine Les Crayères

Lieu 51100 REIMS
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Ouvert
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Royal Champagne Hotel & Spa

Lieu 51160 CHAMPILLON
Truc en + Animaux acceptés, Charme, Minibar, Piscine, Restaurant sélectionné par G&M, Restauration sur place
Restaurant 15/20  
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Lieu 51200 ÉPERNAY
Truc en + Accès handicapés, Parking privé, Restauration sur place

Produit de bouche, équipement de cuisine, art de la table, solution de service ...

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