International
90/100
Millésime 2018
Couleur
Ambré
Cépages
Pinot noir
100 %
Ratafia Champenois
Louis Brochet
L'avis de Gault&Millau
90/100
D’un cuivré quasi ambré, ce Ratafia est réalisé à base de pinot noir de la récolte 2018. Il a subit un élevage de 3 ans en fûts de chêne. Comme un appel à la gourmandise, le nez évoque la confiture de fraise alors que la bouche offre des notes de cacao et de pommes au four vanillées. À découvrir en entrée avec un melon et du jambon de Parme.
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Les bouteilles du domaine
89/100
Millésime 2016
Couleur
Effervescent blanc
92/100
Millésime 2016
Couleur
Effervescent blanc
91/100
Millésime 2012
Couleur
Effervescent blanc
93/100
Millésime 2013
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot noir
100 %
95/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot noir
100 %
89/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot noir
75 %
Chardonnay
15 %
Pinot meunier
10 %
90/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot noir
100 %
92/100
Millésime 2014
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot noir
60 %
Chardonnay
40 %
91/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot noir
80 %
Chardonnay
15 %
Pinot meunier
5 %
89/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent rosé
Cépages
Pinot noir
80 %
Chardonnay
15 %
Pinot meunier
5 %
92/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent rosé
Cépages
Pinot noir
80 %
Chardonnay
15 %
Pinot meunier
5 %
92/100
Millésime 2013
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot noir
70 %
Chardonnay
30 %
94/100
Millésime 2008
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot noir
50 %
Chardonnay
50 %
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