Louis Brochet
51500 ÉCUEIL
Champagnes
© Helene Guillet
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© Thomas Pannetier
L'avis de Gault&Millau
C’est à Écueil, ainsi que sur des terroirs avoisinants, classés en premier cru de la montagne de Reims, que ces récoltants-manipulants, puis œnologues de père en fils, sont installés. Depuis 2013, le domaine a été repris par les frère et sœur Louis et Hélène Brochet. Sur les 13 ha du domaine, ils utilisent des engrais organiques naturels, sans usage d’insecticide chimique sur les 50 parcelles de ce domaine certifié HVE (haute valeur environnementale). Les trois quarts de la production viennent des pinots noirs d’Écueil et les élevages se font en cuves ou en fûts de chêne de la forêt du village. Les champagnes sont regroupés en trois gammes (« Héritage », « Signature », « Éphémère »). Le domaine accueille pour des dégustations et propose même une offre « yoga-champagne ».
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Les bouteilles du domaine
Louis Brochet
Rosé Millésimé
90
/
100
Champagne
Millésime :
2019
Type :
Extra-brut
Classification :
1er cru rosé millésimé
Cépages :
Pinot noir
67%
Chardonnay
33%
Budget :
45 €
Louis Brochet
Dizygotes 1 Tirage Liège
89
/
100
Champagne
Millésime :
BSA
Type :
Extra-brut
Classification :
Blanc
Cépages :
Pinot noir
75%
Chardonnay
15%
Budget :
39 €
Louis Brochet
Dizygotes 2 Tirage Capsule
87
/
100
Champagne
Millésime :
BSA
Type :
Extra-brut
Classification :
Blanc
Cépages :
Pinot noir
75%
Chardonnay
15%
Budget :
37 €
Louis Brochet
Extra Blanc
92
/
100
Champagne
Millésime :
2016
Type :
Extra-brut
Classification :
1er cru millésimé
Louis Brochet
Extra-Brut Héritage
91
/
100
Champagne
Millésime :
BSA
Type :
Extra-brut
Classification :
Blanc
Louis Brochet
HBH
91
/
100
Champagne
Millésime :
2012
Type :
Extra-brut
Classification :
1er cru millésimé
Louis Brochet
Alain
89
/
100
Champagne
Millésime :
2016
Type :
Extra-brut
Classification :
1er cru millésimé
Louis Brochet
Réserve Perpétuelle
95
/
100
Champagne
Millésime :
BSA
Type :
Brut nature
Classification :
Blanc
Cépages :
Pinot noir
Budget :
95 €
Louis Brochet
Extra Noir
93
/
100
Champagne
Millésime :
2013
Type :
Extra-brut
Classification :
Blanc de noirs
Cépages :
Pinot noir
Budget :
95 €
Louis Brochet
Ratafia Champenois
90
/
100
Champagne
Millésime :
2018
Cépages :
Pinot noir
Budget :
29 €
Louis Brochet
Extra Noir
90
/
100
Champagne
Millésime :
BSA
Type :
Extra-brut
Classification :
1er cru blanc de noirs
Cépages :
Pinot noir
Budget :
70 €
Louis Brochet
Brut Héritage
89
/
100
Champagne
Millésime :
BSA
Type :
Brut
Classification :
Blanc
Cépages :
Pinot noir
75%
Chardonnay
15%
Budget :
29 €
Louis Brochet
Extra Blanc
89
/
100
Champagne
Millésime :
BSA
Type :
Extra-brut
Classification :
Blanc
Cépages :
Chardonnay
Budget :
40 €
Louis Brochet
Alain
92
/
100
Champagne
Millésime :
2014
Type :
Brut
Classification :
Blanc
Cépages :
Pinot noir
60%
Chardonnay
40%
Budget :
40 €
Louis Brochet
Rosé Héritage (Magnum)
92
/
100
Champagne
Millésime :
BSA
Type :
Brut
Classification :
Rosé
Cépages :
Pinot noir
80%
Chardonnay
15%
Louis Brochet
Brut
91
/
100
Champagne
Millésime :
BSA
Classification :
1er cru
Cépages :
Pinot noir
80%
Chardonnay
15%
Budget :
25.9 €
Louis Brochet
Rosé Héritage
89
/
100
Champagne
Millésime :
BSA
Type :
Brut
Classification :
Rosé
Cépages :
Pinot noir
80%
Chardonnay
15%
Budget :
40 €
Louis Brochet
HBH
94
/
100
Champagne
Millésime :
2008
Classification :
1er cru millésimé
Cépages :
Chardonnay
50%
Pinot noir
50%
