Laurent Bénard

Vendange

Type : Extra-brut

Appellation : Champagne

Classification : 1er cru blanc de noirs millésimé

Couleur :

Effervescent blanc

Cépages : Pinot meunier 60% Pinot noir 40%

Millésime 2017

93/100

Laurent Bénard

Vendange

Type : Extra-brut

Appellation : Champagne

Classification : 1er cru blanc de noirs millésimé

Couleur :

Effervescent blanc

Cépages : Pinot meunier 60% Pinot noir 40%

L'avis de Gault&Millau

2023 93/100

Nez savoureux dans un style nature avec des arômes de noisette, de grillé, sur le fil des notes oxydatives maîtrisées et épicées. En bouche, les pinots se montrent gourmands et fins à la fois, avec une belle vibration mais surtout une vraie et puissante longueur. Interminable finale qui nous donne envie d’y revenir.

Plan

Adresse 23 Rue Duval
51160 Aÿ-Champagne

JE M'Y RENDS

Specifications

Marque

Laurent Bénard

Nom

Vendange

Classification

1er cru blanc de noirs millésimé

Appellation

Champagne

Millésime

2017

Cépages

Pinot meunier (60%), Pinot noir (40%)

Couleur

Effervescent blanc

Découvrez le domaine

Ouvert

Laurent Bénard

Le domaine est situé à Mareuil-sur-Aÿ, dans un village classé premier cru de grande renommée. Certifiés en culture biologique, Laurent Bénard et son épouse ont également opté depuis 2012 pour la certification des pratiques de cave. Travail des sols, absence de soufre ajouté à la mise en bouteille, élevage en bois et faibles dosages sont des pratiques quotidiennes à la recherche de champagnes authentiques. Ingénieur, Laurent Bénard considère le bio comme un moyen et non comme une fin, au service de la production de champagnes actuellement très recherchés. Le style de la maison tend vers des notes d’oxydation ménagées qui en font de remarquables compagnons de table. Distribution sélective en CHR.

Lieu 51160 AŸ-CHAMPAGNE

Production Biologique

Truc en +

Champagnes