93/100
Millésime 2017
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot meunier
60 %
Pinot noir
40 %
Vendange
Laurent Bénard
L'avis de Gault&Millau
93/100
Nez savoureux dans un style nature avec des arômes de noisette, de grillé, sur le fil des notes oxydatives maîtrisées et épicées. En bouche, les pinots se montrent gourmands et fins à la fois, avec une belle vibration mais surtout une vraie et puissante longueur. Interminable finale qui nous donne envie d’y revenir.
Plan
Adresse
23 Rue Duval
51160 Aÿ-Champagne
51160 Aÿ-Champagne
JE M'Y RENDS
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Les bouteilles du domaine
92/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot meunier
66 %
Chardonnay
17 %
Pinot noir
17 %
93/100
Millésime 2017
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot meunier
60 %
Pinot noir
40 %
92/100
Millésime 2015
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot noir
45 %
Pinot meunier
40 %
Chardonnay
15 %
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