Laurent Bénard

La Clé des Sept Arpents

Type : Extra-brut

Appellation : Champagne

Classification : 1er cru

Couleur :

Effervescent blanc

Cépages : Pinot meunier 66% Pinot noir 17% Chardonnay 17%

BSA

92/100

Laurent Bénard

La Clé des Sept Arpents

Type : Extra-brut

Appellation : Champagne

Classification : 1er cru

Couleur :

Effervescent blanc

Cépages : Pinot meunier 66% Pinot noir 17% Chardonnay 17%

L'avis de Gault&Millau

2023 92/100

Très beau nez sur des notes élégantes de fruits jaunes et blancs, touche de caramel et de biscuit. La bouche est à l’avenant avec un fruit bien mûr, équilibré par une acidité franche et tranchante. Très marqué dans un style nature qui tend vers l’oxydation ménagée, ce champagne ravira les amateurs du style.

Plan

Adresse 23 Rue Duval
51160 Aÿ-Champagne

JE M'Y RENDS

Specifications

Marque

Laurent Bénard

Nom

La Clé des Sept Arpents

Classification

1er cru

Appellation

Champagne

Millésime

BSA

Cépages

Pinot meunier (66%), Pinot noir (17%), Chardonnay (17%)

Couleur

Effervescent blanc

Découvrez le domaine

Ouvert

Laurent Bénard

Le domaine est situé à Mareuil-sur-Aÿ, dans un village classé premier cru de grande renommée. Certifiés en culture biologique, Laurent Bénard et son épouse ont également opté depuis 2012 pour la certification des pratiques de cave. Travail des sols, absence de soufre ajouté à la mise en bouteille, élevage en bois et faibles dosages sont des pratiques quotidiennes à la recherche de champagnes authentiques. Ingénieur, Laurent Bénard considère le bio comme un moyen et non comme une fin, au service de la production de champagnes actuellement très recherchés. Le style de la maison tend vers des notes d’oxydation ménagées qui en font de remarquables compagnons de table. Distribution sélective en CHR.

Lieu 51160 AŸ-CHAMPAGNE

Production Biologique

Truc en +

Champagnes