La Clé des Sept Arpents

Laurent Bénard

92 / 100 Champagne

Millésime : BSA

Type : Extra-brut

Classification : 1er cru

Couleur :

Effervescent blanc

Budget : 25€ à 45€

L'avis de Gault&Millau 2023

Très beau nez sur des notes élégantes de fruits jaunes et blancs, touche de caramel et de biscuit. La bouche est à l’avenant avec un fruit bien mûr, équilibré par une acidité franche et tranchante. Très marqué dans un style nature qui tend vers l’oxydation ménagée, ce champagne ravira les amateurs du style.

Laurent Bénard La Clé des Sept Arpents

92 / 100 Champagne

Millésime : BSA

Type : Extra-brut

Classification : 1er cru

Cépages :

Pinot meunier 66%

Pinot noir 17%

Budget : 25€ à 45€

L'avis de Gault&Millau 2023

Marque : Laurent Bénard

Nom : La Clé des Sept Arpents

Type : Extra-brut

Classification : 1er cru

Appellation : Champagne

Millésime : BSA

Cépages :

Pinot meunier 66%

Pinot noir 17%

Chardonnay 17%

Couleur :

Effervescent blanc

Budget : 25€ à 45€

Adresse : 23 Rue Duval, 51160 Aÿ-Champagne, France Je m'y rends

Découvrez le domaine

Laurent Bénard

Le domaine est situé à Mareuil-sur-Aÿ, dans un village classé premier cru de grande renommée. Certifiés en culture biologique, Laurent Bénard et son épouse ont également opté depuis 2012 pour la certification des pratiques de cave. Travail des sols, absence de soufre ajouté à la mise en bouteille, élevage en bois et faibles dosages sont des pratiques quotidiennes à la recherche de champagnes authentiques. Ingénieur, Laurent Bénard considère le bio comme un moyen et non comme une fin, au service de la production de champagnes actuellement très recherchés. Le style de la maison tend vers des notes d’oxydation ménagées qui en font de remarquables compagnons de table. Distribution sélective en CHR.

Production Biologique

Truc en + Vente sur place, Visites organisées

Champagnes

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