92/100
Millésime 2015
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot noir
45 %
Pinot meunier
40 %
Chardonnay
15 %
Vibratis
Laurent Bénard
L'avis de Gault&Millau
92/100
Véritable vision du millésime, ce Vibratis 2015 est produit sans soufre ajouté. Le nez s’ouvre sur des notes de riz au lait, de vanille, de liqueur d’abricot et de curcuma. En bouche, le vin se montre vibrant, très vivant avec des bulles fines et une constante évolution au réchauffement. Finale finement tannique et oxydative. Un champagne au style assumé et revendiqué, pour amateurs éclairés.
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Plan
Adresse
23 Rue Duval
51160 Aÿ-Champagne
51160 Aÿ-Champagne
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Les bouteilles du domaine
92/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot meunier
66 %
Chardonnay
17 %
Pinot noir
17 %
93/100
Millésime 2017
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot meunier
60 %
Pinot noir
40 %
92/100
Millésime 2015
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot noir
45 %
Pinot meunier
40 %
Chardonnay
15 %
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