Lamiable
Pierre Lamiable plante ses premières vignes au milieu des années 1950 à Tours-sur-Marne, au lieu-dit Les Vignes de Meslaines. Son fils, Jean-Pierre, docteur en médecine du sport, reprend finalement les rênes de l’exploitation en 1972 et se découvre une âme de vinificateur et de commerçant. La maison élabore alors ses propres bouteilles. Aujourd’hui, la troisième génération représentée par Ophélie et son mari Arnaud font vivre ce précieux héritage avec passion. Certifiée HVE3 et VDC, l’exploitation s’étend principalement sur les terroirs grand cru de Tours-sur-Marne et Bouzy et le premier cru de Billy-le-Grand. La maison organise de nombreuses visites, où l’on peut notamment s’initier au dégorgement.
Production
Champagne VDC, HVE3
Truc en +
Vente sur place, Visites organisées
Champagnes