94/100
Millésime 2008
Couleur
Effervescent blanc
Millésime
Lallier
L'avis de Gault&Millau
94/100
Belle couleur or soutenue aux reflets argentés pour ce champagne composé de 55 % de pinot noir d’Aÿ et de 45 % de chardonnay de la Côte des Blancs. Doté d'une bulle extrêmement fine, il dévoile un nez complexe sur le poivre blanc, la vanille, les fruits blancs (la poire vanillée notamment). Crémeux, finesse et volume : rien ne manque au service de l’harmonie de ce vin, à la fois juteux et complexe. À boire maintenant sur des crustacés ou une volaille pochée, ou dans dix ans ou plus.
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Plan
Adresse
4 Place de la Libération
51150 Aÿ-Champagne
51150 Aÿ-Champagne
JE M'Y RENDS
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Les bouteilles du domaine
88/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay
100 %
87/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot noir
100 %
92/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent rosé
Cépages
Pinot noir
65 %
Chardonnay
35 %
89/100
Millésime 2014
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot noir
73 %
Chardonnay
27 %
94/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot noir
65 %
Chardonnay
35 %
91/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay
51 %
Pinot noir
49 %
91/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot noir
56 %
Chardonnay
44 %
92/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot noir
100 %
90/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot noir
56 %
Chardonnay
44 %
92/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot noir
61 %
Chardonnay
39 %
93/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot noir
62 %
Chardonnay
38 %
93/100
Millésime 2004
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot noir
55 %
Chardonnay
45 %
92/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot noir
56 %
Chardonnay
44 %
94/100
Millésime 2008
Couleur
Effervescent blanc
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